翠府算是昆明排名拔尖的中餐廳,地理位置優越,門口就是翠湖。餐廳是一棟民國風情的樓房,大廳座位不多,裝修高級典雅。 家人生日定在這裏,留坐按要求給了一個好的靠窗位。它家的菜品單價還是挺貴的,如果沒有團購加持,人均500可能都吃不盡興。 最想吃的 翠府酥皮東坡肉 表皮香甜酥脆,灑上了魚子醬,搭配西番蓮汁可以適當解甜膩。 雲南黑松露菌香布袋 顏值很高,黑松露的特殊氣味保留的不錯,但是道涼菜,天熱更合適。 香茅玻璃乳鴿 皮特別脆,不過有點偏咸 乾巴菌炒飯 家人稱讚吃過最贊的菌炒飯,菌香濃郁,米飯顆粒分明。 火夾乳餅 雲南人多數都愛的菜品,味道贊 野生菌皇湯 一人一份,湯底鮮美 羊肚菌扒蔬菜 青菜煮的恰到好處,竟然吃出了清脆感 白牛肝菌炒雪花牛肉 單價600多的一道菜,和牛品質不錯,入口即化奶香濃郁,不過還是略咸了 黑松露焗小青龍 肉質緊實有彈性,比某些高端自助的好吃多了 茉莉花奶凍 奶味很濃,但沒有感受到茉莉花的香氣這幾道菜用了團購將近1500,如果沒團購幾乎要翻倍……