毛家飯店（湘江店）條評論

這一家水霧湘江真是好吃不貴，滿滿一大桌，道道菜品都很正，好喜歡家鄉味道，太下飯了，五常大米里還有紅薯紅棗，真是很驚喜了。總體很喜歡！

毛家飯店(開福萬達店)口味不錯，正宗的湘菜味道，環境溫馨、舒適，不錯的選擇，服務態度好，熱情，口味偏重偏辣，不錯的選擇，棒棒的。

這個餐廳的菜做的還是很不錯的，菜做的色香味俱佳，店家的服務，也是挺好的，價格了，還是個人覺得還可以，蠻適合請客過來吃一下的。

長沙旅遊攻略分享｜個人版時間⏰：四天五夜，不過因為下雨的時間比較多所以出去得很少吃飯🍽️：主要是米粉和湘菜，米粉個人比較喜歡矮子米粉很入味湯很香，天馬牛肉餅很好吃強烈推薦！毛家飯店和魯哥飯店都還不錯，一個比較正式一個更家常。糖油粑粑最好分着吃，有點膩。茶顏悅色的小缽子甜酒超好喝，我覺得比奶茶好喝，點茶顏悅色可以直接外賣，省的排隊。臭豆腐感覺一般不會踩雷，我隨便買，沒買到難吃的。墨茉點心局的栗子酥、芋泥奶貝、芋泥麻薯好好吃啊，芋泥星人愛死南大門米糕也很好吃景點🌳：去了太平老街、黃興廣場、五一廣場、國金中心這幾個很近可以一起逛了，其實就是沒去過逛一下，也沒有什麼踩雷避雷的。還去了橘子洲頭、湖南省博物館和旁邊的烈士陵園，很喜歡湖南省博物館，省博下午四點停止入場五點閉館，周一閉館不要跑空哦。去橘子洲可以坐小火車和游輪，晚上坐游輪風太大了，拍照挺好看的，要注意保暖！出行🚇：下載長沙地鐵app，坐地鐵很方便周邊的景點基本都可以坐地鐵。騎車也行有很多共享電動車，但要戴頭盔才給電，我騎的時候中途檢測不到頭盔不走了很嚇人。還可以打車價格也不貴。推薦大家去體驗一下足浴，巨爽而且很便宜因為天氣原因還要其他地方沒去成，以後有機會再去啦～#長沙旅遊攻略 #長沙怎麼玩 #長沙美食 #長沙必打卡

人人都知道毛爺爺愛吃白辣椒搭配的毛家紅燒肉，這次去一試發現真的夠肥！不過點單份的話就還可以，而且有搭配一個鮑魚，但是多的這種就真吃不消～-將軍鴨真的好好吃！！！雖然是辣了點，但是止不住的香，口感也不錯！店裡經理給我們換了這個，真滴棒！本來套餐里是血鴨，但是賣完了～-韭菜花花甲肉也不錯，挺下飯的！肉質也細膩！吃出了人均200的感覺，但這個套餐我是245秒殺搶到的，人均60就夠了，划算的～-炸牛奶➕蒜香排骨也挺不錯😌分量是挺足的！-店裡環境也很有味道，大廳就挺好的了，前天去完故居，隔天就來毛家飯店了，以為吃不起，實則還挺親切的。 #真香小吃大集合 #浪漫約會餐廳 #美食旬味會

大家都知道，在餐飲界，湘菜大師盧建軍是個非常低調的人。他不僅擁有不斷創新的廚藝，更擁有一種湘菜企業家的思維。毛家飯店湘江店就是在他的運營管控之下，不斷完善，熠熠生輝，成為新時代中國湘菜領導品牌。毛家飯店湘江店從2006年12月26日開業至今，有了17個年頭。17年來，毛家飯店以地道的湘式菜肴、地方特色菜、經典粵菜和濃郁的紅色文化氛圍吸引了來自全國各地的食客。毛家飯店湘江店，一直都是這一帶的地標，因為這裏紅旗飄揚，被大家美譽為“紅旗廣場”。如果大家沒有忘記，毛家飯店湘江店，是長沙排隊吃飯最早的餐飲門店。每一天從中午到晚上，來毛家飯店湘江店宴請聚會的貴客絡繹不絕。好在距離湘江風光帶不是很遠，大家可以游一下風光旖旎的湘江河畔，再來吃飯，一舉多得。現在，受大環境所趨，整個餐飲行業都在生存的壓力之下，提升品質提升競爭力，以高品質、高姿態、高水準迎合市場的需求。毛家飯店湘江店盧建軍董事長表示，只因如此，餐飲品牌更需要一種情懷去耕耘去堅守去創新。毛家飯店湘江店，2021年花重金重新裝修，使用餐環境更高端；菜品方面，在傳承經典湘菜的同時，還是大手筆融入了粵菜等等菜系。如地方特色新化三合湯，還有國宴東安雞，鎮店之寶毛氏紅燒肉等等，以豐富的菜品，去更好地滿足客戶宴請聚會的需要。【毛氏紅燒肉】盧建軍董事長說這一道菜，就佔比一個門店的12%左右的營業額。值得一提的是這一道菜，並沒有做成預製菜，全靠現點現做。但，由此可見，這一道菜，受歡迎的程度。它肥而不膩，入口即化，是真正的湘菜珍饈，名不虛傳。【翹嘴大白刁】無魚不成宴。而這一道“魚”，更是艷壓群芳，裝盤大氣，口味地道，是大家宴請的必點佳肴，味道鮮美無比。【東安雞】這一道東安雞，源於功夫東安雞創始人彭岳董事長的親自秘授的傳統菜。盧建軍董事長與東安雞非遺傳承人彭岳是多年的好朋友。因為，毛家飯店的東安雞，不僅代表了地方特色，而且還是經典湘菜的代表。毛家飯店湘江店，依託紅色文化、紅色情懷、紅色理念，打造真正的紅色餐飲。客人走進來，這種紅色氛圍與環境，能夠讓大家感受到偉人的人格魅力。毛家飯店湘江店以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，堅持走風味獨特、菜肴高端、服務優質的路線，更適應時代的發展，更適應大家高端宴請的趨勢。毛家飯店湘江店，人們心目中的紅旗廣場，享譽四方。毛家飯店，全國及海外門店達數百家，這是紅色文化藉助餐飲這個載體，紅遍天下。#長沙旅遊攻略 #吃飯那些事兒

毛家迎賓宴，每道菜背後都是一個故事一段歷史，品毛家紅燒肉，好似立於湘江頭看滿山紅遍，透亮熱烈；嘗雞油蒸大白魚，鮮嫩泛香，配以毛鋪紫蕎酒，一口鮮香一口醇香。人們品嘗着偉人生前愛吃的家常菜等美食佳肴，追憶着偉人的豐功偉績。