藍波斯菊.鮮湯火鍋條評論

第一次來藍波斯菊印象城店吃飯。現在人氣真的蠻高的！小火鍋形式的吃飯，菜品挺多的也比較新鮮，味道不錯。原價較貴，用上折扣券之後就還挺合適的～

以現熬鮮湯鍋底為賣點的火鍋店，環境很有小資情調。一人一口鍋，特色是先喝湯底、再涮鍋。店家每日用8隻新鮮老母雞慢火熬足6小時的基礎湯底，重新定義小火鍋。招牌“玫瑰椰子雞湯”富有創意，顏美味鮮，湯底呈奶白色，表面撒有味道清香的雲南野生高山玫瑰花，喝完湯感覺整個人都變“小仙女”了呢，再涮上一朵玫瑰造型的爽口“松板肉”，真的是味覺、視覺上的雙重享受。這家的火鍋湯底無論是“野生高山玫瑰椰子雞湯”，還是“鮮菌湯”，真心好喝，畢竟下足料熬制，味道我是服氣的～但如果店家也能在火鍋涮料食材上做到選料考究就能更棒了，畢竟大家來吃的是火鍋而不是來喝湯。

挺好的，服務不錯，味道不錯，很好

只能說味道確實很不錯，湯底很鮮美，果真沒有辜負我專程帶着朋友去吃，還送了涼菜和酸奶，完全停不下來

食材新鮮，擺盤用心，堪稱美味藝術品，一點都不虛，好評！