漁芙南條評論

鬍子酒： 米酒，器皿很精緻，一小壺二兩，味道不錯。擂辣椒皮蛋：香辣可口。田雞：味道不錯，就是量小點，很快就挑光了。秘制風秘牛肉：有點臘牛肉的意思，辣椒炒特別香，這道菜最好吃。黃鴨叫：魚肉嫩，但是味道沒完全入味。油渣萬年青：這個真心好吃，油渣香極了，而且是為數不多不辣的菜品之一。總體感覺不如在楊梅竹斜街時好吃了，可能是開了分店不是原來廚師的原因吧

Southern Fish Restaurant-Hutong''s creative Hunan authentic private kitchen, rooted in Beijing with food and design漁芙南-南方的魚-衚衕里的創意湖南地道私房菜，用美食與設計紮根北京

這家位於北京市區阜成門衚衕里的藝術餐廳，從年初長草就一直想要來了，這不這次正好去北京坐飛機前往紐約，第一站就來到了這裏。真的非常驚艷的設計風格，與四周衚衕的古樸氣質形成鮮明的對比，黑白色的性冷淡風讓人彷彿置身北歐。特別喜歡他家的窗子。不僅外表好看，進去之後的餐廳內部也很美，讓我忍不住拍拍拍。好看的還在後頭，越過餐廳大堂，裏面的院落更加令人讚歎，從哪拍都能拍出大片的感覺來。我覺得自己已經不是來吃飯，而是朝聖一座當代藝術館！餐廳主打的是湘菜，比較辣，不過也有不太辣的選擇。店員似乎都是湖南來的口音蠻重的。一碗鹵粉，就是最地道的湖南味。鹵粉很好吃，米粉筋道，拌上滷汁和牛肉，香噴噴好入味。花生米和小菜很香。絲瓜荷包蛋，一點也不辣的湖南菜，出奇的好吃，湯頭很鮮，奶白奶白的。最後的甜品也是很中式的綠豆羹，加了吹乾的枇杷，風味獨特。最後吃下來90多塊錢，真是實惠！

去年初模範書局老闆邢娜發過這家店，我看在眼裡，一年半后我才來，無奈哥們兒沒訂為不聽話，致使等位一個小時才進來。雖然有二層，但是二層只是一個小包間，一層狹窄面積小桌子少，客人用餐時間長，翻桌慢，學生多，很多年輕人外貌氣質都挺好，就是說話聲音大，旁邊人再想說話就得更大，朋友才能聽見。完成了惡性循環，我們於是不說話，快點兒吃走人去咖啡館……索性味道超好，還比較滿意，不然環境對我造成的影響就沒有總分的四星了。價格還不錯，地理位置和味道性價比還是有的。鹵豬耳31塊，調味深厚。擂辣椒皮蛋28，辣椒辣度可以，不很辣，合適。秘釀罈子菜6塊一份，建議別點，沒有意義。三鮮粉29，一點兒都不辣，看着一般，吃起來很好吃，骨湯香稠，鹹度恰到好處。鹵粉29，好吃！

#美食旬味會 都說北京是美食荒漠，真的嘛？辣椒腦袋對湘菜情有獨鍾，y罷不能。就光說北京的湘菜館就數量眾多，可以說是應有盡有。1️⃣ 瀟湘府(望京店) 📍地址：北京市🈶️多家分店是很正宗的湘菜店，環境很古典清雅，每道菜都是經典之作，特別是剁椒魚頭，味道一絕‼️人均100元💰左右。2️⃣ 酷湘·江南庭院餐廳·士大夫湘菜(國貿店) 📍地址：百子灣路29-31號，地鐵14號線九龍山站這家擁有極具江南特色的環境，有竹林有烏篷船，每道菜都是湘菜里的經典，簡直是味覺和視覺的雙重享受。人均300元左右💰。3️⃣湘十二樓(酒仙橋店) 📍地址：朝陽區酒仙橋北路9號熒屏里4號樓(和頤酒店東側)這家店環境很好，乾淨整潔，不僅擺盤精緻，而且菜的口味也讓人回味無窮。人均80元左右💰。4️⃣ 范大廚X湖南菜館 📍地址：朝陽區崔各庄鄉崔各庄村來廣營東路鐵甲1號一層12-13室羊氣烤羊樓下這是一家平價又實惠的湘菜館，菜品也都很經典，十八秒生炒黃牛肉好絕，味道正宗，性價比高，人均60元左右💰。5️⃣ 漁芙南(白塔寺店) 📍地址：西城區宮門口頭條49號(阜成門地鐵站B東北口步行160米)這家店的裝修風格很有氛圍感，共有兩層，黑白主色調簡潔優雅，很適合拍照📷打卡，湘菜品種類繁多。去白塔寺玩很適合來這裏吃。人均80元左右💰。6️⃣瀟湘甲魚村(清河店) 📍地址：海淀區永泰庄北路9號(近林翠路)這家店在曾府養生園裡面，所以環境非常好，餐館面積也非常大，分為上下兩層，2樓基本都是包間，甲魚湯是特色，非常鮮美。人均200元左右💰。7️⃣費大廚辣椒炒肉(朝陽大悅城店) 📍地址：朝陽區望京華彩商業中心4層這家店是湖南的本地品牌，買到了北京，味道正宗，辣椒炒肉一絕，性價比也很高，人均50元左右💰8️⃣ 隱廚·中國菜館(望京萬科時代廣場店) 📍地址：朝陽區望京街9號萬科時代中心A座1層1003號環境非常棒，不僅菜品美味，而且服務也非常周到。湘西一代霸王雙椒魚頭很棒👍，讓人相見恨晚。無論是和朋友聚餐還是約會，都是不錯的選擇。人均200元左右💰。 #湘菜 #體驗一回無辣不歡

北京·漁芙南（白塔寺店） 我的評分：🥢白塔旁的寶藏湘菜小館兒，店裡整體簡約黑白色調跟濃濃煙火氣的湘菜形成鮮明反差。🥢菜式選擇精簡，按照自己的抗辣程度閉眼點就可以，味道是精緻版的家常口味，好吃。🍚來一碗白米飯是必須，感覺每道都是下、飯、菜、你懂的…📌tips：飯點兒做好排隊準備。不好停車。

✅擂辣椒皮蛋：被擂得軟爛，辣椒和皮蛋完美融合在一起，刺激味蕾的涼菜！✅樟樹港辣椒炒響螺片：據說這個辣椒可是辣椒中的愛馬仕，為了爆香還特地加入了肉片，螺肉也很嫩，辣椒就米飯吃很下飯！✅黃燜鮮羊肚菌：用黃燜的做法烹飪名貴的鮮羊肚菌，釋放出新鮮的菌子的香氣，入口順滑，讓人停不了口。✅招牌東安雞：有着八大湘菜之首之名，雞肉特別鮮嫩，還撒上薑絲提鮮，辣椒有種泡椒的口感。✅絲瓜汆蛤蜊：極嫩的絲瓜被切成菱形塊，和蛤蜊一起燉煮，絕對的配搭，絲瓜軟嫩鮮香。✅招牌鹵粉：干拌粉，裏面還有炸花生米和蘿蔔乾哦！✅三鮮粉：喜歡清淡的湯粉可以點這道，裏面有木耳、絲瓜、蛋皮、蔥花。

地理位置優越，交通出行方便，服務態度也很好，菜品豐富種類繁多，這是家庭聚會和朋友一起聚餐的最佳選擇地方，更喜歡這裏的感覺