這間店舖是吃素食滷味,特別之處是有新鮮蔬菜及多種素食配料選擇,至於配料點了素肉及木耳,蔬食滷汁鮮甜,鹵過後仍吃到食材原本的味道。
別看食物一碗蔬菜粉絲湯,價格可是不便宜,用的是有機蔬菜,現在全世界都講養身,這個蔬菜的味道的確很不錯,尤其是青菜,很脆哦。
VEGE CREEK 蔬河台北大安區延吉街上的台菜料理,所有食材主打純素食,時蔬雜燴既美味又有營養,招牌猴頭菇排做得又鮮又嫩,最後的黑松露湯入口清甜非常贊。
台北特色創意素食鹵煮店蔬河,按大陸食客理解即高逼格綠色台版素食麻辣燙[偷笑]。中藥熬制的滷汁微甜,7種麵食隨意搭配你心儀的各種新鮮蔬食成就自己心中獨特招牌菜。彷彿在超市有機區選購和植生牆直接摘菜的體驗,種類豐富獨立包裝的蔬食,素食愛好者來這保證食得安全放心,尤其適合愛健康愛保持身材的女性食客耶✌️
住在附近,剛好看到這家推薦店。店裡其實很簡單,兩位店員把一桌客人服務的很有條理。其實整體是自助素食店,湯底是中藥熬制的,比較有特色,所謂鹵煮形式有些類似我們的麻辣燙。可是店內布置和食物配置就風情更足更精緻了。湯底味甜,蠻喜歡的。