珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。珍珠奶茶是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。珍珠奶茶是一種有趣的飲料,通常由黑色或烏龍茶,牛奶或水果口味,甜味劑和台灣菜中的耐嚼質地組成,稱為QQ(你可能會認為珍珠奶茶中的‘氣泡’) 。大多數情況下,QQ採用木薯珍珠的形式。“珍珠奶茶”這個名字最初來自於奶茶搖動時形成的氣泡,而不是飲料中的有趣珍珠。這種飲料以其他許多名稱而聞名,包括“珍珠茶”,“boba茶”和“木薯茶”。
台南地區很多地方都有分店,高雄這裡是總店,用的都是鮮牛奶做奶茶,所以口感很不一樣,價格也不貴,十幾塊錢而已以,珍珠很好吃。
喜歡珍珠奶茶,雖然不喝酒,但真的不能控制
樺達奶茶在高雄有很多分店,大遠百貨11樓,漢神百貨B2,新光三越B2都有看到,不知道為什麼就是有執念,非要來鹽埋這個總店買23333排隊的人好多,也看到了買兩大瓶帶走的。跟現在的多數奶茶店不同,不能選擇甜度和冰度。奶茶價格都一樣,每杯NT$45,大瓶裝是NT$90。第一次喝所以要了最普通的【樺達奶茶】,看着她現做,從一個類似水龍頭的口接出紅茶,把杯子裝得都八分滿了,然後倒入光泉鮮奶。喝起來果然是茶味重得多~!雖然是正常甜但是也還好,跟南部這邊其他奶茶的正常甜比起來好很多了。總之還不錯喝啦、
樺達奶茶在高雄無人不知道,特別是總店的出品鹽奶香味濃郁,深受消費者喜愛。
樺達奶茶是高雄很有名的奶茶店,在高雄的新光三越、高鐵站、草衙道、大遠百...等熱鬧的地方都有分店,價格其實不便宜,但是品牌知名度很高,不同的名字都代表不同的組合以及甜度,但是只能照着店家安排好的組合與甜度,沒有辦法自己調整。