阿大媽臘排骨火鍋（木府店）條評論

不愧是專註麗江必吃美食臘排骨的老字號餐飲名店了，完全改變了我對臘排骨的認知，臘排骨超級好吃，香而不咸，尤其是願湯真是喝了就不想停下來，涮菜也特別有味道！超級安利雪山野菜和相思菜！

招牌菜就是麗江必吃美食臘排骨火鍋，原來是清湯火鍋，臘排骨非常好吃，是我再麗江三天吃的最舒服的一餐，尤其的蘸料真是絕了，超級好吃，走 的時候還買了店排骨和蘸料郵寄回去 環境乾淨整潔，很喜歡店上的拜訪的海棠和菊花，上菜很快，不停的加湯加水，感覺很舒服和貼心！

味道很好，服務也好，店裡有好幾桌都是回頭客，排骨燉雞超好吃，排骨一點也不一點不咸，不夠吃還加了一點酥肉，火腿，麗江粑粑，單獨點菜也很便宜的位置很好找。

提起麗江的美食，臘排骨是必須要吃的，要吃必須得吃最好的。麗江三天，在這家15年老店聚義堂吃了兩次，是真愛了。木府店就位於木府旁邊，逛完木府順便吃上。整個餐館的擺設和裝修充滿納西族風情， 服務員都是身着納西族民族服飾。吃飯還能看錶演：原汁原味民族歌舞，現場少數民族花式喝酒遊戲互動：山高流水、杆子酒，很精彩。[強]主打便是臘排骨，臘排香而不咸，原湯鮮香可口，具有濃郁的野生菌味道。麗江獨特的氣候和天然綠色的環境，賦予其製作優質臘排骨的條件，在別的地方吃到的就不是這個味。納西烤肉，土豬肉烤得很香，可以包生菜吃。可以搭配涮菜，當然少不了野生菌了，蟲草花、菌三拼是好搭檔。還有極品肥牛，造型很漂亮哦～水性楊花和雪山野菜清香可口，幾乎在麗江每頓都要點上這個水性楊花，廈門吃不上的美味。服務方面，專業熱情，介紹地道臘排從喝湯開始，主動用高溫開水燙碗消毒，而且小姑娘笑起來真美。三天兩刷聚義堂臘排骨，的確是值得推薦的！

聚義堂麗江臘排骨果然名不虛傳，臘排骨非常遲遲性價比較高，導航很好找，店裡的服務很好，剛剛開始人比較少，才座一會人氣就來了，基本都是回頭客，慕名前來的，排骨燉雞是店裡很好吃的鍋底，我一個吃不完直接吃到扶牆出來，湯汁營養美味，鮮香可口，具有濃濃的野生菌味道，油而不膩，算是高湯了，因為我吃了好多家的排骨就是啊超家最好吃，店裡很寬敞亮堂，可以聚餐不錯的地方，強烈推薦。

環境：典型的納西建築，有很多的民族小裝飾品，現場還有原汁原味的納西族歌舞表演，還有少數民族花式喝酒的互動遊戲，特別好玩！ 服務;服務員很熱情貼心，專業熱情，介紹地道臘排從喝湯開始，菜品要如何搭配才最好吃，主動用高溫開水燙碗消毒，而且小哥哥小姐姐笑起來真好看! 推薦理由：麗江臘排骨店人氣第一，麗江必吃網紅店（地道當地做法，性價比超高！) 推薦菜品;特色臘排骨火鍋:游古城必吃臘排骨，要吃就吃聚義堂（個人強烈推薦）臘排骨特別好 的排骨口感更佳，排骨本身的香味被激發出來，再慢燉一會火鍋中的湯就可以喝了，這樣的臘排骨火鍋吃起來太舒服了!

心心想念很久的臘排骨，今天來到麗江終於吃飯了，真的很好吃，套餐很實惠，78的兩人套餐吃不完小姐姐很熱情，還給我們介紹臘排骨的吃法，臘排骨湯特別的好喝，蘸料特別的好吃，香而不辣，相思菜也很好吃，還有黃金大餅，真的好好吃啊。下次還來。

以前去的都是聚義堂的其他分店，第一次來聚義堂木府店，環境更有民族特色，掛了很多民族小裝飾品，原湯味道特別贊了，鮮香可口，配菜很新鮮，吃起來有淡淡回甜味，喜歡雪山野菜和水性楊花，包漿豆腐也很好吃， 現場有小姐姐民族舞蹈，而且到每桌敬酒，第一次體驗了高山流水的霸道喝酒方式