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草橋清真牛肉鍋貼扁食店(紅土橋店)條評論

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稳稳的幸福20211202
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4/5
草橋清真牛肉鍋貼扁食店開了有30多年,生意一直很好,自從上了《舌尖上的中國2》,生意更加火爆,每次來都要排很長的隊。從門口路過隔着老遠就能聞到香氣,走近些就能望見鋪滿平底鍋、金燦燦的鍋貼,牛肉香從金黃外衣沁出來,混合高溫后菜籽油的香氣。入口后口感分明,一面口感軟嫩還帶這點兒韌勁,一面脆脆的,有股子焦香。焦脆的那一面,還能看到細微裂紋,咬下去“咔嚓”一聲從口腔傳入耳朵,感覺越吃越香。使用純正的菜籽油,做出來的鍋貼金燦燦明晃晃;一定要阿訇(hōng譯為師傅)宰殺的牛,用當天的肉來製作,不能放太多的水和調料,才能吃出牛肉的原汁原味。

草橋清真牛肉鍋貼扁食店(紅土橋店)

發佈日期:2021 年 1 月 10 日
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  • 无言有语
    4/5很好

    2014年因為一部《舌尖上的中國2》讓草橋一夜爆紅,特意跑去一探究竟。果不其然,央視效應,人滿為患。要知道我們本地人常去的都是百米之外的另一家清真餐廳。看完環境,吃完鍋貼,更疑惑央視的選擇了。

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    發佈日期:2022 年 8 月 22 日
  • 秦寿吥茹
    5/5極好

    位置優越交通便利,3條地鐵站出門幾分鐘就走到了。酒店設施齊全,房間乾淨整潔,住得很舒服。前台人員服務都很好,很主動,熱情。早餐不錯,品種多,個人覺得性價比蠻高。

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    發佈日期:2022 年 4 月 19 日
  • 红妆人Nefelibata
    5/5極好

    開蓋,再轉上幾圈,最後師傅把鍋中余油倒出,就是一鍋通體炸到金黃,裏面滿滿牛肉汁水的牛肉鍋貼了。咬下去肉香四溢,皮邊邊格外酥脆可口。好吃!

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    發佈日期:2021 年 12 月 20 日
  • 布丁焦糖
    5/5極好

    味道不錯,人太多,不要想什麼服務了。

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    發佈日期:2023 年 8 月 23 日
  • 言尔有信
    5/5極好

    【口味】很不錯【環境】一般化【服務】很不錯值得來吃,鍋貼也不錯

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    發佈日期:2023 年 8 月 14 日
  • M29***31
    5/5極好

    味道好吃,人不多,但是服務態度有點差,不建議去

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    發佈日期:2023 年 8 月 16 日
  • 东润枫桦
    5/5極好

    味道好極了!店裡環境乾淨整潔!服務非常好!

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    發佈日期:2023 年 8 月 24 日
  • M47***18
    5/5極好

    牛肉鍋貼好,一口咬下去酥脆可口好吃極啦!

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    發佈日期:2023 年 8 月 4 日
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