香傳承重慶火鍋（直營漳州二路店）條評論

親測它鮮蝦含量95%不是吹的，晶瑩剔透的蝦肉蝦泥肉眼可見，用勺子挖出來放紅油鍋里咕嘟咕嘟，脆脆彈彈的特別鮮美❗️完全是蝦肉的那種脆嫩和鮮甜，絕絕子

他們家的鍋底也分2個大類，牛油鍋底和清油鍋底，吃得清淡一點的選清油鍋底。更有意思的是他們的印度飛餅，草莓、香蕉、菠蘿、小蔥味道的都有，同桌的女孩子喜歡得不得了。

火鍋（英語：Hot Pot），古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶。到明清時期，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。

味道還不錯，環境和服務也都還行

#攜程美食林#多年陪伴我的香傳承重慶火鍋 沸騰的熟牛油鍋底徹底杜絕了化學添加 推薦由綠毛肚、九尺鵝腸、方竹筍、腰片、蟹棒組合的¥48特色拼盤兒 辣鍋極其適合搭配軟刺可食的耗兒魚（馬面魚）和爽口的嫩牛肉 拳頭大小的豬腦花是我的心頭愛 牛羊肉卷不散不碎 五花酥肉適合涮着吃 店員們基本都是重慶人 熱情得很 到處飄着濃濃的渝味兒

裝修簡單明了，食材新鮮，味道正宗