那家小館（798藝術區店）條評論

那家自製豆腐 外皮脆脆的，軟嫩 酥羊排 沒有膻味，脆香 煎餅卷肘子 肘子稍有點淡 烹汁帶魚 非常好吃，酸甜微辣 芥末鴨掌 去骨鴨掌，芥末味道剛剛好 秘制酥皮蝦 皮肉分離，皮酥脆，肉剛剛好 臘八蒜燒肥腸 很香，臘八蒜剛好和肥腸搭配 那家烤鴨 烤鴨還可以[薄荷]環境：不錯[服務鈴]服務：還可以

【位置】在民生美術館對面，講完展，剛好出來恢復一下元氣。【環境】很老北京風格，連招牌都是漢滿（蒙？）雙語。【口味】-麻醬菠菜：做得精緻，也好吃-那家自製豆腐：做得跟天婦羅似的，豆腐也像日本豆腐，嫩。-秘制酥皮蝦：脆脆的，好吃-小兔子：忘了菜名，反正看着就可愛，q彈q彈，甜而不膩。-炸醬面：不好吃，醬的味道沒有以前吃的海碗居好。-麻醬餅：朋友很喜歡，我吃了半塊，覺得甜。

中西結合的裝飾，使得原本的王府萌發出勃勃的生機，各種高懸於堂上的牌匾，揭示着這裏曾經的大戶人家的規範，窗戶都換成了玻璃的。

很多朋友都說“那家小館”很有特色，這回終於有機會來這裏了~去的是酒仙橋大店，地理位置十分有優勢呢~店面是中式四合院風格，一進去有種穿越到過去的感覺，古色古香~“那家”的菜品也很有宮廷范兒，我個人覺得【塞外黃罈子】和【那家自製豆腐】最有特色啦！【黃罈子】裏面內容豐富，有營養、味道好，可謂是上上品呢!而對於喜歡豆腐的我來說，這道【自製豆腐】做的是色香味俱全，咬上一口嫩嫩的，別提多好吃了!一餐下來，環境和服務那是真不錯呢，以後會經常過來，多品嘗品嘗“那家”的特色菜肴~

聽說是御廚傳下來的手藝 還沒進店呢就激動的要死 早飯都沒吃空着肚子就來了 去的時候二樓在辦酒席 等了大概半個小時到1點多才吃上飯 所謂有多火爆 第一道：塞外黃罈子 黃罈子有四種 等級是越來越高 我們點的最普通的 嘗嘗味道 果然不同反響 裏面是海鮮 味道狠鮮美 搭配泡椒和米飯 簡直是絕配 大家要先喝幾口 再把米飯放進去（配的有米飯）第二道：秘制酥皮蝦 蝦大 新鮮 酸甜 炸得酥感剛剛好 我連尾巴都吃了 第三道：野菜豆腐 最淳樸的豆腐 最原始的豆腐 你有聞過豆腐香嘛 去吃這家的豆腐 第四道：炸醬面 一般般 麵條有筋骨 炸醬有點咸 第五道：花生酥 核桃酥 花生酥就像是花生糖 核桃酥蠻好吃 裏面有核桃 下次去北京 什麼全聚德就不想了 就去這家

哪家那家小館都挺不錯出品穩定 做的菜很家常 下飯！雖然平常想到這家的機會不多但沒啥失望的經歷 真的可以🛋️氛圍：環境相當有特色 古色古香的空間相當的大 里裡外外選擇豐富隔音稍差一點 但視覺上還不錯層高不低 燈光也挺可以 體驗舒適臘八蒜燒肥腸 好吃的很 而且出品相當穩定臘八蒜食材做的很贊 超級香肥腸處理的乾淨 好吃的很😋秘制酥皮蝦 炙子烤肉 也是經典的兩樣了 超級無敵香不點上幾份米飯搭配是真說不過去 #工作餐小分隊食錄