聚味軒（福朋喜來登）條評論

朋友的單位在東圃喜來登做活動，盛情邀請我過來這邊參加，剛好最近不用加班就過來這邊蹭場子吃飯了，東圃福朋喜來登是由文明世界的喜來登集團主理，喜來登的自助餐就吃的多了，不過這次朋友邀請的是中餐，還是第一次嘗試。【覓食坐標】東圃喜來登大酒店就位於美林湖畔對面，由於是工作日，所以我是坐地鐵過來的，從五號線三溪地鐵口出站，踩輛單車大概十分鐘就能夠到，如果是走路的話，可能是需要15到20分鐘，不過因為就在大馬路邊上，所以也是很容易找的。【聚味軒中餐廳】步入喜來登大堂沿着大氣的樓梯上二樓，就是聚味軒中餐廳，沒有老氣的大門，全開放式的餐廳，餐廳前有個貝殼造型的擺件，旁邊的桌子上面放着來自泰國的椰青跟調味料，原來這邊最近的主題是泰國美食月。中餐廳的位置並不算是特別的多，但是每一張桌椅之間的寬度還有舒適度相當好，燈光也是恰到好處，是讓人愉悅的就餐環境。裏面有一排房間，不過由於我們只有兩個人，就沒有坐房間。【服務水準】作為一家五星級餐廳，這裏的服務水平好的沒話說，進門就相當熱情的問候，倒水也是沒有停，十分周到，也不會打擾我們聊天。【泰式菠蘿飯】菠蘿飯是用原只菠蘿，裏面的炒飯是用泰式風格去炒，飯粒里有菠蘿的清香，裏面的用材也是十分足夠，有蝦仁，有蟹子等，干身，好吃。【香茅咖喱雞】泰國菜裏面最突出的就是香茅，這道菜的香茅味濃厚，咖喱汁也是十分正宗的泰式甘香，雞肉很嫩，拌飯一流。【泰國椰奶湯】酸酸辣辣的味道，同樣裏面下了點香茅吊味，所以湯很甘，裏面有菌菇，吃着開胃。【魚餅】外面用的是茄子，裏面的就是魚餅，還是第一次吃這種組合，外皮是炸脆了的，加上這邊特製的醬汁，口感新鮮。【羊肚菌菊花苗】這道菜是朋友特別推薦，雖然阿強算是吃遍大江南北，但是羊肚菌還是第一次嘗試，黑黑的，吃下去爽中帶柔，有韌勁，好吃，據說還很補，裏面還有很多花膠，夠厚身，是上好的魚膠，配搭菊花苗，湯很贊，值得喝上一碗。【蝦餃&椰子撻】蝦餃遵循粵式點心的做法，但是個頭上面又比傳統的蝦餃大1/4，所以一口是不能把它幹掉的，裏面幾乎是全蝦，用料很足。椰子撻也是第一次嘗試，開始還以為是水牛蛋撻，裏面有椰肉，小驚喜。【性價比】五星級的環境還有服務但是每道菜的價格都不算是特別的貴，可以說是性價比很高了，用材出品也是對得起價格，跟家人或者聚餐是再干好過了。