Causey Farm條評論

親手做布朗麵包、學跳愛爾蘭舞蹈、打寶思蘭鼓、給奶牛擠奶、擼可愛乾淨的小豬崽、看邊牧如何駕馭羊群……對我來說，太多的“第一次”都在考西農場（Causey Farm）體驗到了。這個300多畝的私人農場，已由Murtagh家族傳承經營了一千多年。 一下車就受到農場主人一大家子十幾口人再加上幾隻牧羊犬的熱切歡迎，在淅淅瀝瀝的小雨之中超級暖心。長桌上的麵粉和不銹鋼盆已經準備就緒，女主人讓我們每人挑了一個花圍裙，然後就跟着她的示範開始做布朗麵包。 麵糰在烤箱里烘焙需要多花些時間，不用坐着乾等，農場的帥小伙Peter帶着我們來到了穀倉，帶着大家手拉手轉着圈跳起了歡快的愛爾蘭舞蹈。跳完舞Peter招呼我們坐在長椅上玩愛爾蘭的一種山羊皮鼓——寶思蘭鼓，無比放鬆和興高采烈的氣氛都是難以磨滅的回憶。 抱豬崽、擠牛奶，看牧羊犬如何掌控羊群……而女主人則在同時把吃的準備妥當了，主食除了剛出爐的我們自己做的麵包，還有小土豆和燉好的牛羊肉及蔬菜，再配以農場熬制的果醬就是簡單美味的一餐。