每每過紀念日的時候,首先想到的餐廳就是“福樓法餐廳FLO”,這個傳統已經保持了好多年!福樓也從來沒有令我失望過,餐桌玫瑰花瓣布置,到餐后小驚喜小禮物,都增添了喜悅的心情!非常滿意! 位置環境,不再累述,都很好! 菜品! 1、餐前包,法棍等,一共2種,較原來有所下降,記得原來有4-5種的樣子! 2、雞蛋慕斯,贈送小食,蛋殼狀的容器放在“鳥窩”里,造型就非常吸引人!雞蛋慕斯口感也很的我心,裏面還加了蝦肉的,非常喜歡! 3、棒棒糖,贈送小食,鵝肝配跳跳糖,和小番茄配蝦籽!更喜歡鵝肝款,雖然是贈送的,可口味絲毫不差,也彌補了套餐里沒有鵝肝批的遺憾! 4、煙熏三文魚,吃過幾家的煙熏三文魚,福樓的煙熏味是第一的,非常濃郁,挺好! 5、脆皮豬肉鵝肝批,沒想到還挺大塊的,吃起來也很香,可我一直覺得豬肉鵝肝批,鵝肝的成分都太少了,喜歡鵝肝的朋友,還是單點鵝肝批比較靠譜! 6、法式鵝肝蔬菜鍋,第一次嘗試,就驚艷了!原來燉煮的鵝肝也是這麼好吃!香嫩,滿滿肥美的口感,帶來極大滿足感!就是有點奇怪,沒有找到配菜油封鴨腿!!! 7、太平洋扇貝,塊比較小,松露奶油口味很好! 8、和牛,火候口味都沒問題,就是塊有些小,實在難以滿足我的期待!土豆牡蠣肉,土豆外殼有些硬! 9、巧克力慕斯,造型美觀,桔皮果醬平衡了一些巧克力濃郁的口味!口味不錯! 10、焦糖蘋果塔,配香草冰淇淋!口味濃郁,甜度適中,喜歡! 11、紅酒,拉菲莊園2105,平衡度不錯,配牛排很好! 12、餐后小食,因為沒有趕上瑪德琳和費南雪出爐,所以給上了可露麗,也好吧! 整餐都很愉快,應該還會繼續紀念日首選餐廳的傳統!