Bodega Biarritz 1881 Tapas bar條評論

BODEGA BIARRITZ，專做TAPAS的小小餐館，在巴塞羅那近一萬家的餐廳中一直排名前二，自然有其過人之處。位置不錯，在與蘭布拉大街平行的一條巷子里，離L5的兩個地鐵站都是稍稍步行的距離，不做午餐，但下午五點開始的營業時間，已經比這邊的大多數餐廳，更適應國人的作息。我們到的時候是傍晚7點左右，排隊的人還不多，不過因為裏面空間狹小，看我們帶着孩子，女侍應挺善解人意，強烈建議我們去不遠處同一條巷子里的分店，地方會寬敞點。其實也沒多寬敞，但至少有高腳餐椅和皮質沙發的選擇，暗色調的懷舊氣氛，吧台上擺滿了各式各樣的TAPAS，色澤動人，相當有助於味蕾的打開。TAPAS發展到今日，已經遠不是當初模樣，非得要在麵包片上放些番茄火腿之類，尤其在巴塞這種餐飲競爭太過慘烈的地方，你非得使出渾身解數，還得不斷推陳出新，發揮想象力，以任何能想得到的方式來討好顧客。這家除了單點，也提供兩種雙人套餐，27歐和39歐，每份都含8種不同的TAPAS，區別在於，後者會提供包括火腿和番茄等價格較高的品種。我們四個大人，就各要了一份，餐廳服務很好很殷勤，體貼地提供了16種不同的TAPAS，除了沒有海鮮類，基本應有盡有，不求一網打盡，但可以憑此對巴塞的TAPAS文化，有個大致的勾勒。用餐的時候，排隊等候的客人絡繹不絕，這家的性價比在巴塞算是相當高，餐廳又自始至終忙而不亂，對客人問候周到，難怪生意一直紅火之極。要了一杯自製的MOJITO和SANGRIA，離開時，倒是開始有點微醺。