1920德國餐廳,對於我來說,吃得是一種情懷,從海珠廣場老店開始吃,當年的豬手不過68元,到現在的118,這十幾年裡,和不同的朋友同事吃過,到現在有些已經成為陌路,有些保持深交……港真,自從海珠廣場店被迫關門后,建設大馬路的店我還是第一次過來,感覺整個裝修更好看了,座位空間也寬闊了,可惜少了珠江的夜景。兩個人點了經典的豬手,水準還是保持得不錯,皮脆有肉汁,薯蓉又香又綿,配着酸菜吃能減少油膩感,比較失敗的是這款豬肋骨,比起我在德國和奧地利吃的明顯肋排肉太厚,脂肪未能完全燒出來,醬汁香料配搭很奇怪,一口咬下去滿口豬油和混合新疆烤肉和德國烤肋骨的香料味,有點噁心……還好後上的長島冰茶加上8點半后的現場演唱終於有點回到過去的感覺。