老闆兩口子可熱情了，每道菜上來都會主動教你怎麼吃最好。上次去點了他們的招牌魚，老闆娘特意過來提醒，魚肉要蘸着湯里的料汁，再配上她家特製的辣椒醬，味道一下就提上來了。你們去的話可以聽聽他們的建議，吃得更地道。

在淄博算是不錯的自助餐，菜品精緻美味，食材新鮮，價格不算太貴。

淄博藍海國際大飯店（柳泉路店）的餐廳

藏在居民樓里的小店，推門進去有種回家的感覺。燈光是暖黃色的，牆上掛着些舊照片，音樂放得很輕。點了一壺桂花烏龍，坐在靠窗的位置看外面晾衣服的阿姨慢慢收竹竿，時間好像都慢下來了。這種不刻意的日常感，讓人特別放鬆。

價格真的很親民，一個人來也能吃得舒服。點了份番茄牛腩面，湯頭熬得濃郁，牛腩軟爛入味。坐在靠窗的位置，看着外面人來人往，慢慢吃完一整碗，感覺特別放鬆。

前台小哥人超好！老闆娘也超nice的，我們有人堵車晚到了好久，老闆娘一直說沒事沒事慢慢來，還幫我們把菜都溫着，真的感動哭了😭

豆腐箱這道菜挺有意思，造型像個小箱子。豆腐皮里塞了調過味的肉餡，上桌后服務員會現場澆一勺熱芡汁。肉餡剁得比較細，能吃出香菇丁。建議上菜后等兩分鐘再動筷子，讓湯汁稍微滲進去一點，豆腐吸了味更好吃。

香椿炸春卷，以前我是不碰的，總覺得那味兒沖。今天朋友非點，嘗了一口，居然沒踩雷。外皮炸得夠脆，咬下去咔哧一聲，裏面香椿倒是保留了點清香，不沖，反而有點鮮。問了老闆，說是春卷皮刷了層薄油再炸的，火候也控製得好，油溫不能太高。建議趁熱吃，涼了皮會軟，口感差不少。

這家博山菜做得真地道！食材都挺新鮮的，尤其那個豆腐箱子，餡料調得特別香。建議你們早點去，飯點人可多了，上次我們等位等了快半小時。

這家店就開在家附近，位置是真方便。不過店裡只有7張桌子，飯點來肯定要等。建議錯開高峰，或者提前打電話問問有沒有空位。

煮聖子肉夠肥，鮮甜味足。九轉大腸火候到位，口感是那種軟糯的。重點說下淄博燒烤三件套，小餅+小蔥+醬，自己動手一卷，肉香蔥香醬香全有了，這個組合確實過癮。建議餅別烤太久，軟乎點卷着更好吃。

這家店門頭是真不好找，得穿過一條長廊再坐電梯上二樓。不過一進小院就感覺不一樣了，特別安靜，跟外面鬧哄哄的街道完全是兩個世界。建議你們去的話可以提前打電話問問具體怎麼走，免得在樓下轉圈圈。

我們這邊人其實很少專門跑去吃網紅店的，這家算是個例外。開了得有個十來年了吧，門臉兒也不起眼，裡頭就是那種老式桌椅。我一般就點那個紅燒肉，是真下飯，肥的部分入口就化了，瘦肉也不柴。價格嘛，這麼多年也沒漲太多，倆人吃個便飯百十來塊能打住。反正想吃這口兒了，我自個兒會來，帶朋友來也不丟面兒。

【口味】挺不錯的，挺美味，白品種類挺多的，挺好！【環境】美如畫，景色宜人，環境優美！【服務】態度也挺好的，挺棒的，挺不錯的！！！值得一去品嘗！！！

服務員小哥也太熱情了吧！點菜的時候一直給我推薦招牌菜，還提醒我別點太多吃不完。走的時候還主動問要不要打包，這服務真的沒話說！你們是不是也遇到過這種神仙服務員？

這家店菜品種類真的好多，光是菜單就翻了好一會兒。最後點了招牌的東坡肉和清炒時蔬，味道確實很正。價格也合適，兩個人吃下來才一百出頭。

這家燒烤店真的絕了！雖然環境就是那種普通小店，但一進去那個煙火氣撲面而來，感覺特別對味！烤串是正宗的山東風味，肉腌得特別入味，火候也剛剛好，咬下去滿口香！和朋友邊吃邊聊太快樂了，下次還來！😋

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