服務

近兩年，廈門興起了潮汕牛肉火鍋，牛事製造局，就是其一。因為不太需要排隊，常常能點到五花趾和三花趾，這些在八合里難於點到的肉，且總體的味道也不錯，因此，這家成了我們吃牛肉火鍋的必選店鋪之一。除了肉之外，推薦炸豆腐皮，在牛肉都涮好后，來點青菜、豆皮，喝上一碗撒滿芹菜香菜的牛肉湯，是一種享受。

在廈門吃了不少沙茶麵了，這家餐廳看起來很乾凈，敞亮，我們就進來了，照樣點了這裡最出名的沙茶麵，服務態度非常的熱情，加上酸梅湯，是絕配了！

不愧是廈門top高端海鮮自助～菜品實時更新，跟着季節換花樣食材新鮮度、服務、環境全都在線！！特別適合閨蜜聚餐、朋友聚會首選

口味不錯，份量也大大概5～6人份

從小吃到大的亞珠酒樓新開了這家小清新魚市，戶外也有一些位置，門口開放式的廚房，選菜區，生猛海鮮，超大隻的帝王蟹，明碼標價，放心點餐。店裡還有溫室直接種菜，時蔬都是自己種的，吃起來放心。小菜冰鎮章魚🐙必點，新鮮的章魚蘸點甜辣醬，更美味章魚🐙吃起來口感很脆|甜心番茄^🍅酸酸甜甜的很解膩。|烤乳鴿^招牌必點脆皮鹵鴿，外皮酥脆，裏面肉質爆滿。|干煎自製黑豆腐^黑豆腐蘸魚露吃，有點廣東菜的吃法，豆腐超嫩的。|廈門叉燒蝦仁炒飯^顏色很鮮艷的炒飯，叉燒肉，蝦仁，蔥花，蘿蔔丁，看起來就很有食慾，色香味俱全。|水煮黃花魚^黃花魚切片，吃起來好嫩啊，萵筍也很好吃，有點小辣。|椒鹽糖醋魷魚串^特色的煮法，魷魚串，加了椒鹽糖醋，味道比較特別，像在吃燒烤一樣。

小歆來1⃣️0⃣️次集美有8⃣️次都會來打卡這家津品味，甚至有時候開車路過都會順道帶上幾個🥯肉包回島內，可以說是津品味的👨&zwj;👩&zwj;👧&zwj;👦老顧客了。-津品味菜品不算多，也就二十來種選擇，絕大部分都被燉罐🥣佔據了，而且在小吃里津品味定價也不算，🤩不過分量、食材的新鮮度、味道都還是很值得肯定的。-🥰小歆推薦菜：1⃣️肉包，4元。一口咬下去滿滿都是肉餡，而且沒有額外的添加，看起來就很乾凈衛生。2⃣️烏雞燉罐，18元。料超給力，湯汁濃郁。3⃣️湯包，12元。一籠九個，晶瑩剔透，記得咬個天窗喝個湯汁再吃哦。-🏠店名：津品味📍地址：樂海南里150-153號(嘉農商貿對面)🕖營業時間：8:00～次日02:00💰人均：約25元

👉Kempinski廈門源昌凱賓斯基大酒店三樓悅福中餐廳老香港自助午茶💓凈價每位138，就能吃到108款美味，對你沒有看錯～😍😍  個人比較愛「蜜汁叉燒、楊枝甘露、蝦餃皇、鵝肝包、小籠包」超級喜歡吃港式茶點的我，下次再來試試其他的～😘😘😘

保證你吃過一次就念念不忘，店內採用預約制，裝修風格高級感滿滿，菜品口味和顏值統統在線😋

廈門的奢華餐廳第 8 名

這家味道非常不錯，我們第一次來廈門，也是網上選的哦，沒有失望，明碼實價！

（廈門）吃完念念不忘的一頓海鮮。。。🥹🥹來廈門不吃海鮮真的等於白來😭&nbsp;這家本地老字號真的把我香迷糊了！！&nbsp;就在中山路附近～海鮮池現撈現做&nbsp;新鮮看得見👀&nbsp;老闆人超nice～全程熱情介紹&nbsp;體驗感滿分💯✔️蒸豆豉鰻魚現撈現殺&nbsp;肉質Q彈到彈牙豆豉的咸香完全融入魚肉醬汁拌飯我能吃三碗！✔️竹筒蒜蓉粉絲堅皇蒜香完全滲進粉絲里竹筒蒸的做法保留了海鮮的原汁原味我一個人能幹三筒！！鮮到掉眉啦～✔️椒鹽皮皮蝦外殼酥脆！！蝦肉緊實彈牙椒鹽味超足！！吃完還要嘬手指那種！🏠：鷺江一號海鮮大排檔&middot;廈門本地菜(廈門店)

廈門的必嚐美食第 15 名

一棟獨立的三層小樓，晚上亮燈后非常的顯眼。海鮮池嵌入門口的牆裡，海鮮挺多，明碼標價。店裡店外裝修都很不錯。店裡有兩層，有小桌，有大圓桌，還有包廂。茶王蝦：蝦的個頭挺大，和茶恭弘=叶 恭弘一起炸的外皮有點酥脆，裏面的肉依然緊實細嫩，茶恭弘=叶 恭弘炸得脆脆的，也可以下飯。炒花蛤：除了蔥姜等，還加了些許的辣淑，微辣的口感，味道很不錯，泥沙吐得挺乾淨。炒時蔬：清脆爽口，不會炒的變成黃色，看着就有食慾。紫菜鯊魚丸湯：一大盆，很清爽的一道湯，魚丸下了不少，喝起來口感很好。熱情而周到！

[調皮]臻府一直是我清單列表上必吃的餐廳之一！趁着周末時間充裕，帶上父母吃一頓臻府。[薄荷]環境：蓮花的這家店離我家很近！店裡的裝修也蠻有大海的味道！進門巨大的海鮮池，藍調的裝修也顯得店裡的氣氛很活潑！🌺🌸廈門是沿海城市，得天獨厚的地理條件讓廈門有着豐富的漁產資源，海鮮自然也是有很多做法啦！那這其中我最喜歡的還是蒸着吃的海鮮，都說海鮮原味吃，臻府就是在這麼複雜的市場條件下依舊堅持本心，將最新鮮原味的海鮮帶給顧客！🤶🏼服務員會先端來粥底，我們點的是海味養生粥，裏面有香菇片，蝦仁，還有大米，服務員會先把他們倒入鍋底，再放上蒸籠蒸海鮮！「紅油酸辣筍」紅亮的辣椒油搭配筍絲，酸辣開胃，餐前吃最贊！「明蝦」端上來蝦活躍的不得了，一看就是非常新鮮的蝦🦐！！！「小白貝」「大黃貝」「黃翅魚」這些海鮮也都非常新鮮，尤其黃翅魚，蠻大一條！不過我要隆重推薦的是他們家的「紫菜墨魚滑」和 「小籠包」這兩樣強烈推薦！紫菜墨魚滑口感豐富又紮實，入口沒有粉感。小籠包皮有嚼勁，內餡也很鮮美！

一家甜品店開了二十幾年，👍🏻那真的是可以用老字號、老牌這樣的詞彙來形容了。-🏠店名：陳佳甜品📍地址：鎮邦路65號🈺️時間：10:00～22:00💰人均：20元-來陳佳甜品龜苓膏是必點，它家的龜苓膏是藥物製作而成，🤘🏻沒有入口即化，也沒有香甜可口，但是口感紮實，清涼古味，苦到回甘，可謂是非常純正，怕苦的小夥伴建議點🍯蜂蜜龜苓膏、🥥椰汁龜苓膏、🥛淡奶龜苓膏哦。-陳家甜品的西米露、西多士也是小歆的愛。西米露可選的搭配有很多種，香芋西米露、🥥椰汁西米露、🍉雜果西米露、紅豆西米露&hellip;&hellip;，都是不踩雷的哦，可以根據自己的喜好選擇。-西多士也是人氣好貨，🍞麵包鬆軟，外面裹着一層香味濃郁的蛋黃，香氣撲鼻，🥪入口香脆酥軟甜而不膩。

就是街邊的一個小攤位，不過人氣很旺。需要排隊購買，不過老伯動作很快，很快就可以拿到了。價格不算便宜，不過味道不錯，料很足。據說來鼓浪嶼都會嘗試一下的。可以買來幾個人分來吃吃，還是不錯的小點心選擇。[調皮][調皮]

在八市附近的一家海鮮排檔，價格明碼標價，比較有安全感，環境比七年前來好很多了，晚來的話還要等位的&hellip;在這裡有熱鬧的生活氣息，喧囂聲也有煙火氣，大生蚝 半打36扇貝8個32海瓜子25大竹蟶50花蟹兩隻88白灼蝦45性價比真的很高，味道也不錯哦！

位於呂嶺路忠侖社149號(忠侖公園)忠侖公園逛着逛着就看到一處雅居，[環境]與公園相融合，通過長廊，不禁讓人想起，曲徑通幽處，此處有美食。【菜品】道道精美的素菜，卻散發出不一般的味道，苑裡的菜根據24節氣進行安排，吃着只屬於本節氣的美食，[服務]服務員統一青色長袍，感覺進入了一個文人墨客之地，這個地方適合修生養性。

【概述】目前在廈門有三家門店，統一裝修老北京宮廷風。在廈門也開了有五六年的時間。【停車】無免費停車，邊上有收費停車場10元/車，建議綠色出行。【環境】遠遠望去，門面與眾不同，特別吸睛，門面採用碩大通透的落地玻璃，顯得整個大堂特別的通透明亮。門口有兩隻石獅子鎮守。推開玻璃大門入內，首先映入眼帘的是四個顏色名異的大銅鍋。主要以四人坐為主，內有兩個半包式的包廂。這是我見過環境最好的燒烤店之一。【服務】進店立即引導入座，即位送上涼粉一碗，清涼解暑。熱情的介紹菜品，上菜的時候會提醒羊肉串趁熱吃，烤茄子要拌均着吃口味更好，檸檬秋刀魚吃前可以把檸檬汁擠上。|羊肉串^肥瘦相間、外香里嫩，咸香度剛剛好，一串接着一串，停不下來。|烤鮮牛肉^一塊牛肉、一片洋蔥、一片青椒、一片紅椒，如此串在一起烤，只喜歡吃牛肉，洋蔥，青椒不喜歡。|烤蜜汁雞翅^入口焦香甜口，表皮沾蜂蜜烤制，皮香肉嫩。|烤玉米串^軟糯粉甜，串串留香。|烤雞軟骨^入口咯嘣咯嘣響，味道也是杠杠的。|烤茄子^吃前記得先和蒜蓉拌勻着吃，味道美極了。|檸檬秋刀魚^表皮焦香，喜檸檬的清香可淋上些許檸檬汁，別有一番風味。|烤韭菜^ 唯一的敗筆，味道調的太咸了、韭菜太老了，塞牙縫。【總結】一家以火鍋為主的老北京宮廷風涮肉店，也開始多元化經營，滿足不同的消費人群，對於一個不愛吃火鍋的我來講，燒烤也不失為一種選擇。

麵線糊是福建閩南地區和台灣地區的一道風味小吃，該菜品呈糊狀，是由細麵線、地瓜粉製作成。該菜品的做法是先將水煮開，放入番薯粉和調料、麵線。該菜品一般為早餐食用，可以當做點心和夜宵，也可以就着油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味。

😚再一次去墨跡咖啡，咖啡館位於市中心，是一整棟三層小別墅改造而成，門口小庭院鬱郁蔥蔥的花草一下子吸引了我，讓我倍感溫馨，讓我印象最深的還是咖啡廳里的老貓，懶洋洋地癱在椅子上。👏🏻比較常見的咖啡都可以在菜單上找到，喝杯咖啡，聊聊天，提提神，真是過癮。咖啡紋路很好看，一杯咖啡的價格大約25-40元，算比較正常的價位。

⭐️這家藏在禾祥西路的寶藏西餐廳，位置不大，不注意看還真的不好找，但是味道真的超級棒。⭐️之前和朋友經過這邊來喝咖啡，看到這個不起眼的店面，裏面坐滿了人。後來聽做西餐的朋友說這家店的烤春雞做的特別好，出餐的品質很高，就一直有所期待。⭐️工作日中午正好路過附近辦事，午餐時間點了一份工作餐，裏面有德式香腸香梨雜蔬和老虎蝦南瓜醬焗飯。⭐️沙拉的分量很大，至少要兩個人才可以解決。加入香梨片的沙拉我還是頭一次吃，特別清爽香甜，也很清新。⭐️老虎蝦南瓜醬焗飯要重點推薦，真的太香了，感覺每一口都戳中味蕾！南瓜醬非常濃郁香甜，放進嘴裏綿軟的感覺太幸福了。上面還有新鮮又大隻的老虎蝦，吃起來太滿足了。

茶點還是吃自助的爽[饞嘴]想吃什麼點什麼，一不小心就堆成了小山[笑而不語]這家自助茶點不錯誒，茶點用料實在口味基本可以，上菜速度快服務也不錯，人均不到100太嗨皮了[好喜歡]

友強海鮮大排檔，位置在和悅大酒店對面，也是幾十年的老招牌了。兩間店面中間還隔了小區的門，所以超大一個招牌。干煎膏蟹：用生薑煎的，特別香，蟹膏挺肥蟹肉也好吃。椒鹽蝦菇：外層是一層鹽，所以不要直接上嘴，剝開裏面蝦肉很嫩味道很鮮。炒米粉：加了海鮮、肉、蛋炒的，很入味蠻好吃的。文蛤冬瓜湯：清爽解膩，加了文蛤湯很鮮。

廈門人氣最旺的海鮮燒烤，在廈門有多家分店，以生蚝和海鮮燒烤出名。炭烤生蚝，生蚝個大肥美，新鮮嫩滑，非常的好吃，一次能吃好幾打。

來廈門入住會議中心酒店必須到雅軒中餐廳用餐，他們的順德套餐超值，口味超贊👍服務特好，菜肴特別棒，吃了還想吃。

🏠龍陽林氏沙茶麵(中山路步行街店)位於中山路76-102號，算是在中山路的一家沙茶麵餐廳。餐廳規模不大，乾淨衛生，晚上過去都坐滿了人。🍜鮑魚海鮮沙茶麵：沙茶的味道偏濃了，用料很足。🥩薑母鴨：香氣四溢，吃起來很有嚼勁，正宗閩南味。🍜蟹黃拌面、炸醋肉和魚丸湯較為一般。💰人家大約50元，上菜速度偏慢，由於分店有好幾家，記得不要走錯了。

真的太好吃了，魚丸和薑母鴨。魚丸魚味很足，鴨子煲煮的很到火候。

想吃牛筋了，很多地方都能吃到乾的牛筋，牛筋湯不是每個地方都做的，就點了碗牛筋湯，熱乎乎的，牛筋也煮得糯糯粘粘的，味道還不錯 牛肉湯有一股藥味兒，裏面的牛肉非常的大塊兒，比想象中的多很多。

酒店的茶點太好吃了吧，我這是第一次吃，已經深深陷入了，各種套餐我一個人不划算，選擇單點65折

鼓浪嶼上林老闆的資產之一，和同屬於林老闆的上嶼水產風格相似，濃濃的日本宅寂風，很是喜歡。
中午去的時候顧客很多，需要等座。好在旁邊的甜品店（同屬於一個老闆）人少涼快，還有座位。
林四喜屬於傳統的閩南菜館，不過為了迎合全國各地的遊客做了不少改進，味道十分不錯。服務也繼承了林老闆的一貫傳統，周到細緻，令人滿意。
下次來鼓浪嶼還要來這家餐廳！

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廈門 10 大最佳餐廳

牛事製造局

吳番婆沙茶麵（金榜店）

花潮日料藝食館(寶龍一城店)

廈門波特曼七星灣飯店·曦海·海豚灣大廳吧

六合魚市·海鮮加工餐廳

津品味(大學灣店)

廈門源昌凱賓斯基大飯店·悅福大酒樓（湖濱中路店）

燃餐廳 RAN THE CHEF'S TABLE

林氏海鮮·薑母鴨廈門菜（中山路旗艦店）

鷺江一號海鮮大排檔·廈門本地菜（廈門店）

尚青海鮮加工（八市店）

臻府蒸汽海鮮(蓮花店)

陳佳甜品（鎮邦路店）

葉氏麻糍(鼓浪嶼店)

開元141海鮮大排檔（大元路店）

磐雅苑素食•茶空間

1078號宫廷涮肉(松柏店)

阿玲麪線糊（溪岸路店）

默跡咖啡館

L'UNICO意家義大利餐廳（紫金店）

迷迭之鄉

廈門北海灣惠龍萬達嘉華飯店·閩月閣中餐廳

友強·老廈門特色海鮮（湖裡閩菜海鮮地標店）

285蠔味館(思北店)

廈門國際會議中心酒店·雅軒中餐廳

林氏沙茶麵（中山路步行街店）

黃玉蘭手工魚丸（六十年老手藝店）

九市牛肉（大同店）

牡丹港都大酒店紫荊·茶餐廳

林四喜·閩南傳家菜（鼓浪嶼店）