服務

回想起來，Cutler &amp; Co應該是我在澳洲的第一家帽子餐廳，在我還對Fine Dining完全一無所知的那個年紀，後來才知道，Andrew McConnell集團的這家旗艦餐廳已經有十餘年的歷史了，大隱隱於市的開在Fitzroy寶藏街道Gertrude St，一直穩坐兩頂帽。上次來還是2016年生日前，餐廳在2017年重新裝修，把一進門的地方做成了寬敞的bar，後面餐廳的內飾也做了不少升級，但菜單改為了3道菜和5道菜的Chef&rsquo;s Selection這樣更加輕鬆隨意的用餐選擇，也讓餐廳成為墨爾本2頂帽Modern Australian之中唯一不做Degustation的餐廳。🔺照例選擇full menu，餐前上了麵包，配送鬆軟的自製黃油，口感極好，送的餐前小點是蜜瓜搭配火腿，清甜中帶一點火腿的鹹味，加了一份新州肖爾黑文與南澳道格拉斯港的生蚝，十分新鮮🔸第一道前菜是油封的金槍魚，搭配青口貝，以及一點濱藜和秋海棠，口味很清新，又富有層次🔸接下來是道純素菜，當季的蘆筍布拉塔奶酪，金玉蘭菜與檸檬，口味很淡，更像沙拉，在總共五道菜中佔了一席，有點說不過去🔹第三道開始便是主菜了，烤花鱸，配春季的蠶豆，瑞士甜菜的恭弘=叶 恭弘子，以及苦艾酒做的醬，就算是一道西餐廳中規中矩的主菜吧🔹之後是昆士蘭的M6+和牛，配上一小片鳳尾魚，旁邊是西葫蘆花和旱金蓮恭弘=叶 恭弘子，綠色的是歐芹做的醬，牛肉口感可以，但私以為這個價位弄個M9+不過分吧🔻開胃甜品是木瓜雪芭，上面是西瓜粒搭配草莓醬，有夏天的味道了🔻正式的甜品是Jersey Milk做的冰淇淋與草莓雪芭，周圍是草莓，蜂蜜與羅勒做的果凍，撒上一些蛋白餅和杏仁味味奶油酥餅，味道是不錯的，但食材缺乏創意時隔五年回訪，餐廳的環境和服務依舊是亮點，適合約會，酒單也深得我心，可惜捨去了Degustation Menu，口味可以但是創意方面基本和普通西餐廳沒什麼差別，估計也是餐廳運營的一種權衡吧，就餐人數多一點的話還是推薦A La Carte，好歹可以多吃一點。

modern Thai, 就是喜歡泰國菜的酸甜辣！菜單選擇不多，但是每道都夠味！試了鴨，青口貝，豬肉，羊肉....最好每個都來一遍！[哈哈]強烈推薦taro cake and ice cream!!!太好吃了！

Gingerboy是在墨爾本市中心的東南亞創意藝術料理餐廳，靈感來源於香港曼谷等街頭小吃，糅合了西式擺盤方式-故稱之為fusion cuisine [饞嘴].她家的菜式每樣都不錯，出名的有son in law eggs,lamb curry, roast pork belly等。甜品相當精緻美味[心]。提醒一下，不是很便宜哦而且一定要預定 ​

食物很好，各種各樣的醬汁，從雞蛋黃油汁到胡椒醬都精心準備。 籃子里的麵包非常豐富，我們充分利用了自帶食物酒的政策。服務是放鬆的，禮貌的和周到的，整個充滿了忙碌的氣氛，然而這裡是可以大聲說話的 - 不過大聲喧嘩的事我們也有貢獻參与，但如果您對安靜的午餐感興趣，值得注意的是。 還是會有另一個吵鬧的群體，由婦女聚會組成的群體為例。 綜上所述; 還是非常值得一游的，如果你想要吃非常棒的牛排，不介意太活躍的氣氛的話。

通過一位朋友的推薦，我們去了Piccolo餐廳，受到非常熱情的歡迎，食物非常美味，食物看似簡單，但味道非常濃郁。提供的服務使我感到很開心。我確定我還會再回來的。

店面面積很大，環境真挺好，價格也真不貴！沖鴨！

美味的食物和親密的家庭氛圍，非常喜歡這裏的氣氛和服務。意大利面很好吃，酒也很棒！比預期的稍微遠一點，但是很值得。健健康康

一開始上課就重新出來到處找吃的啦。Bowey to Williamsburg, 店面里一整張長桌和廚房連在了一起，所以可以看見他們備餐的模樣。挺出名的是Peanut Butter Hot Chocolate，本來已經做好了英勇試毒被甜死的準備&hellip;&hellip;沒想到意外的很好喝！濃稠度適中巧克力裏面有淡淡的花生香融合得非常棒！貝果也好吃里面料很足，就是刀子給的太鈍，切得手疼&hellip;&hellip;[。]

Mesa Verde🌮Swanston St上的一家墨西哥餐。在隱蔽的六樓。餐廳還有RoofTop Bar，環境還不錯。超喜歡他們家的Steak Taco！[好喜歡] ​

唐人街的Juicy Bao，回鍋肉和手工煎餃點贊👍紅油抄手略甜，不過能在這裏吃到這些東西已經是很幸運了，如果價格能夠再親民一點會更好

一家三頂帽子的日式料理Minamishima&ldquo;鮨南嵨&rdquo;，這正是壽司師傅Kiochi Minamishima的姓氏，這家只做壽司的料理店之所以能躋身三頂帽子之列，全靠壽司師傅25年經驗的高超的刀法與手工，對比創意西餐華麗的擺盤，全程13道壽司注重的是還原上等食材最本真的口味，餐廳內飾也很簡約，整體感受講究大道至簡，價格卻是三頂帽子中最親民的，提前兩個多月預訂，只為這墨爾本最考究的一頓壽司。

一個會給你發筷子的牛排店🥢圖一餐廳送的前菜，我忘記是什麼了[捂臉]圖二和牛tataki🐂，很日式，搭配的醬油和芥末，口感一般，偏鬆散，溫度略溫。圖三鹹蛋黃魷魚🦑，鹹蛋黃味道不重，搭配美乃滋，炸的也不油，口感算很不錯。圖四點的主菜Oyster Blade，中間一條筋不是很好咬，肉質還算嫩，但只是7級，自然和高級和牛不能比。醬汁和蔬菜需要單點，和牛性價比不高，不是太推薦。整個環境很暗，油煙味道很重，回家一身味道，感覺像吃了烤肉。[捂臉]

星期四大概5點到，等了10分鐘就有位，半小時後門外已排隊了，所以來前一定要訂位，內里位置不多。每人39元，菜分量以人頭來算，有5道菜任選，個人感覺以東南亞菜為主，味道還不錯👌。可值得一試。炸螃蟹，炸雞必點

隱藏在圖書館地下室的歐式酒吧餐廳，燈光昏暗，布置帶着歐式低調風情。菜單選擇有限適合分享。香料雞肋骨肉質香嫩，香味濃郁，推薦！；動手自己包牛肉餅，入口軟綿；鴨腿咖喱肉酥脫骨，椰香四溢；特色烤土豆入口綿密停不下口！烤西米露布丁溫熱酸甜，適合冬季，巧克力口感厚實甜膩

想找韋里比最夯的餐廳？Trip.com 參考網友們的真實好評，為您整理出 TOP 10 推薦清單。立即線上預約，享獨家折扣！

韋里比人氣餐廳推薦

DoDee Paidang Thai Bar and Cafe

Cutler & Co

Small Print Pizza Bar

Mandarin Bistro

Ms Frankie Carlton

Longrain

Chine on Paramount

Gingerboy

The Village Pizzeria

France Soir

Piccolo Mondo

Hofbrauhaus

Amiconi

Bowery to Williamsburg

Mesa Verde

Sailors' Rest

Le Taj Fine Indian Food

第一籠

Minamishima

Gilson South Yarra

The Rice Cooker

Steer Dining Room

Etta

Rice Paper Scissors Fitzroy

Pacific Seafood BBQ House

Lulo

JAN CHI Korean Feast

Rick's Place

Smith + Daughters

The Moat