Anan Saigon

食物棒極了，我點了西貢試吃菜單。朋友單點了幾道菜。點菜時的服務很完美，不過我們等了好一會兒才收到第一個關於飲料的問題。位置不錯，但低樓層通常很吵。

他們最近剛剛被評為亞洲最佳餐廳之一，也是越南唯一的米其林星級餐廳。食物很棒。亮點包括湄公河蝦、Cavier Banh Nhung、Cha Ca Hà Nội（黑鱈魚）、Bun Cha Bourdain 和烤鴿子。黑鱈魚與蒔蘿醬搭配得很好，烤鴿子/糯米味道很好.

食物很棒。亮點包括湄公河蝦、Cavier Banh Nhung、Cha Ca Hà Nội（黑鱈魚）、Bun Cha Bourdain 和烤鴿子。黑鱈魚與蒔蘿醬搭配得很好，烤鴿子/糯米味道很好（儘管是最後一道菜，而且很飽，但還是吃完了整道菜）。小四點心也是一個驚喜和喜悅。它包括黑蒜巧克力和百香果/椰子馬卡龍。

口味的靈感源自傳統越南美食並融入現代風味，我們收到了詳細的菜單，其中包含廚師的信息，說明他選擇某些口味和配料的原因，工作人員在為我們提供每道菜時還詳細解釋了每道菜。

我們在屋頂酒吧度過了一個美妙的時光。太棒了，我們很高興！我們吃了常規菜單上的食物。

令人愉快的品嘗菜單……熏魚子醬蛋、螃蟹和海膽以及黑鱈魚都很棒。