這家老牌餐廳的炙魚膾,味道特別鮮美。從準備食物,調味,香料到烹飪階段,都是非常用心費力的,味道嚐起來超香超獨特。這裡的炙魚膾是用桂魚和鱸魚製成的,切成正方形。廚師仍然將厚厚的魚皮留在外面,以使魚肉更加堅韌不軟散。油炸時,魚片呈黃褐色,柔軟而甜美沾醬是美味的魚露,配上洋蔥和小茴香,味道豐富又口味獨特。
招牌是中文,非常顯眼,很好找。古法煎魚配合魚露及香料,異域風味很獨特。
隨意走進的一家餐廳,點了烤魚非常nice,推薦
烤魚和炸肉卷都不錯,比較有當地特色,值得一試
越南菜非常好吃,十分正宗,人氣火爆,推薦
這家老牌餐廳的炙魚膾,味道特別鮮美。從準備食物,調味,香料到烹飪階段,都是非常用心費力的,味道嚐起來超香超獨特。這裡的炙魚膾是用桂魚和鱸魚製成的,切成正方形。廚師仍然將厚厚的魚皮留在外面,以使魚肉更加堅韌不軟散。油炸時,魚片呈黃褐色,柔軟而甜美沾醬是美味的魚露,配上洋蔥和小茴香,味道豐富又口味獨特。
招牌是中文,非常顯眼,很好找。古法煎魚配合魚露及香料,異域風味很獨特。
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