Ruth's Chris Steak House

我們是中午來的，店裡顧客不多。店面看上去很普通，但是上菜之後真的很驚喜，絕對值得它的價格！牛排很好吃！！！服務的小哥英語很好，餐後還和我們聊了一會，還請我們去樓上逛了一圈。二樓風景很美，直接看江景和情人橋。

坐在戶外很舒服，食物很棒，但很貴。服務生都知道那裡在說什麼。

不是臨海的，但內部環境不錯。牛排味道非常好，要的五分熟的，鮮嫩可口。不過價格不菲，連前菜和沙拉，人均500元。感覺西雅圖比溫哥華消費要高，這樣一頓在溫哥華，六七百元拿下了，不過倒沒吃到這麼好吃的，饕餮一族會覺得還是值得的。沒有拍菜品照片，覺得在高檔餐廳給菜肴拍照還是滿怪異的

來到著名的牛排屋，西雅圖名廚加日系風的強力組合。第一道就艷遇迷你水信玄餅！據說是紐約某亞裔十分懷念這透明滾溜滴圓的日系cake,遍尋不獲終自創，幾乎沒有卡路里的果凍，美國加豆粉做甜點，這裡加上一點黑醋就變成了開胃菜。刺身是台灣本地的吳仔魚？horseradish加shallot，感覺刺身略為禁慾係，略清淡的口味。

這是西雅圖有名的牛排餐館，做的牛排好吃極了，非常的嫩鮮，服務特別好，感覺在這裏吃飯很放鬆。