Hélène Darroze at The Connaught

倫敦非常幸運能有 Helene Darroze 為這座大都市的烹飪愛好者烹飪。 優雅，注重細節，美味的食物，優質的葡萄酒和飲料單，各種低度酒精的選擇，素食和素食的選擇以及服務用具都令人驚嘆（例如愛馬仕）。 廚房和餐廳團隊的結合是首屈一指的，特別是主廚餐桌是迄今為止您在倫敦能找到的最好的氛圍之一，物有所值。

滿懷期待訂了座位，但從前菜開始就有些失望，擺盤精美味道一般，有幾道菜醬汁搭配口味偏重，其中帶子算是不錯的一道. 所有的食材新鮮，肉質口感很好，但沒有做出任何驚艷的食物讓人感覺很可惜. 甜品有點怪異，個人不喜歡. 環境優美服務熱情，2人加稅和服務費680磅，總體價格偏高，味道不值這個價格，建議點個三道式吃個新鮮即可

海倫達荷茲餐廳命名就是以這裡的廚師名字，作為米其林餐廳之一，顧客入座以後會先上今天的主菜的小樣，讓顧客先品嚐一下，選擇自己喜歡吃的，方便顧客點菜，藍鰭金槍魚和鵝肝做的不錯，還有85英鎊一瓶的勃艮第酒不錯。

當然是食物，但工作人員非常出色。超越一切，非常友善和周到，他們真的讓這次體驗成為10/10，物有所值，值得這一切。只要準備好吃很多東西就可以了。

我無話可說。這家餐廳非常棒。每道菜都完美無缺：味道、質地和外觀。整個團隊都表現得十分出色。與團隊交談並了解他們所做的大量工作、努力和關懷，以及這一切輝煌背後的愛和熱情是非常有價值的。非常感謝和欽佩 Hélène，她創造瞭如此美妙的地方，這裡有令人驚嘆的人民、價值觀、風味和氛圍，讓你想一次又一次地回來。我強烈推薦參觀，而且我一定會再來多次！

我相信，對於所要求的金額和三顆星來說，情況可以變得更好。 例如 - 自來水不涼也不好喝，而大多數家庭都可以提供這種水，而無需購買瓶裝水。 在我的記憶裡，有些菜色覺得搭配不夠均衡──草莓甜點就不均衡，芝麻感覺搭配不對。 我們坐在房間中央，由於人太多，有些人根本無法享受這頓飯。 大多數菜餚都非常美味，而且製作精良。

我們的用餐體驗有很多令人驚嘆的方面，挑選其中一個是沒有意義的。 菜單上的大多數菜餚都是經過精心策劃的，對食材的完整描述也增添了每一口食物的享受。 每道菜的呈現方式和味道都與我以前體驗過的不同。 工作人員當然是無可挑剔的，而每道菜的時間和編排幾乎都像太陽馬戲團的表演一樣精準，但仍然流暢優雅。 我預訂時抱有很高的期望，而他們的服務完全超出了我的期望。 簡直令人震驚。

我們在 Hélène Darroze 餐廳慶祝了我們的 25 週年結婚紀念日。 食物和氛圍一如既往地棒極了，工作人員的出色表現超出了所有人的預期，讓我們度過了一個難忘的夜晚。非常感謝並特別感謝 Celia、Alice、Melina（我們在倫敦最喜歡的侍酒師）、Gianluca 和 Nicolas。期待我們很快再造訪。