Republique

We made reservations and were seated promptly at our table. Our waiter was very good. I mentioned that I was starving because I had just arrived in town and he brought us a complimentary cup of soup to tide us over until our food arrived.

雖然洛杉磯最有活力的首席侍酒師 Taylor Parsons離開了République，但是很快填補這個空缺的就是在全美最具有影響力的拉丁裔侍酒師33歲的瑪麗亞·加西亞（Maria Garcia），這個曾經幫着Spago負責配酒的門面現在跟着天馬行空的主廚 Walter Manzke變得更加靈活。全新的酒單隻為了配合那個每天都會即興創意做新菜的主廚。

在我的LA Brunch最愛清單中如果 Republique排第二，則沒有店排第一從口味、裝潢到環境，吊打一眾的年輕網紅店踩雷？不存在的！今天就來分享一下up主一家最愛的五道菜1️⃣Avocado Toast這個牛油果吐司！幾乎是每去必點～超多超新鮮的牛油果肉上面配了小黃瓜和小水蘿蔔片兒味道是偏酸一點點的清新版牛油果口感ps：講一個很有趣的事情他家人多的時候上面的黃瓜會變成黃瓜塊人少忙的過來的話才會是黃瓜片捲成的卷心2️⃣Kimchi Fried Rice這太多人推薦啦哈哈哈！亞洲人都愛吃的口味雖然是熱量碳水炸彈但是我愛它碳水化物的快樂就是誰也代替不了3️⃣Main Lobster Omelette最近一次去點的這個龍蝦 Omelette喜歡它不是因為它裏面的龍蝦或者是 Omelette哪家餐廳都可以做而是喜歡他整道菜搭配起來的口感Omelette上面撒了些許美乃滋配菜是有點酸酸的小菠菜芝麻菜沙拉一起吃簡直是天堂啊！4️⃣Chia Seed Puding這個也是被推薦到爆炸的一款單品也是女孩子必點顏值口感都在的減肥利器～吃一次回家就可以嘗試着做一做哪怕失敗也不要緊，多去幾次國。5️⃣Cuban Sandwich這個古巴三明治是老公的最愛也是近期才挖掘的雖然長得網不紅但是肉質肥美多汁肉食主義者的最愛因為裏面有兩種肉搭配起來可太香了🥤喝的也推薦一杯：Green Shake!每次必喝！不甜！超清新 而且很健康！而且作為食品他的顏色我可太愛了～喝完又覺得自己變漂亮了～🍮排隊時的前台旁邊的甜品我也幾乎每次都點但是每次去點到的都不一樣所以也沒記住名字不過也很好吃哦！覺得這種在排隊處設置甜品站的想法真的很人性化排隊等餓了的朋友們不妨先點點小甜點來墊墊肚子 #美國旅遊 #美國美食 #打卡美食

🌟亮點特色：💥#洛杉磯美食打卡# 走進歷史，品味未來！洛杉磯的朋友們，📣今天我要帶你們一起走進一個美食與歷史完美融合的地方——République餐廳！🍽️ 位於Miracle Mile的這家網紅餐廳，藏身於一棟擁有近百年歷史的大樓中，它見證了洛杉磯的變遷與繁榮。🏛️ 說起這棟建築，它可是大有來頭！最初由喜劇大師查理·卓別林於1929年建造，後來搖身一變，成為了標誌性的拉布雷亞麵包店和鐘樓餐廳。如今，République餐廳在此基礎上進行了精心的改造，保留了歷史的韻味，同時又注入了現代的時尚感。🚗 交通方面，這裏地處洛杉磯市中心，交通便利，無論是自駕還是乘坐公共交通都能輕鬆到達。📸 網紅打卡點當然不能少！餐廳前面設有休閑麵包店、咖啡館和酒吧，是拍照留念的絕佳選擇。而後面的戶外用餐區，更是讓人彷彿置身於浪漫的法式花園中，享受美食的同時，也能感受到大自然的擁抱。🌇 附近還有眾多景點值得一游，比如著名的洛杉磯縣藝術博物館、好萊塢星光大道等。在品嘗完République餐廳的美食后，不妨去這些景點逛逛，感受洛杉磯的多元魅力，我終於來了任意門另一邊洛杉磯。 #洛杉磯旅遊 #美國旅遊 #2024去哪兒玩 #五一旅行任意門 #網紅餐廳 🎉