Omakase Yume
4.5/52條評論
NT$3921
芝加哥的奢華餐廳第 7 名
目前關閉
+1-312-2651610
旅客評論：
萬萬沒想到，Omakase店裡也能吃到柿子啦‼️鮨軍時令新品秋柿風和，不僅顏值在線，口味也必須給滿分💯雖然低調到很容易就走過錯過，但980元單人餐完全不輸外面2000元的品質，青森大間的野生金槍魚，大極上海膽神助攻，都是一試便知的貴价貨，好擔心老闆會虧本！🍅秋柿風和🍅唇齒間首先感知到的，是油墨魚的厚重軟糯與魚子醬的層層鮮咸，但這咸意還未來得及擴散，便很快被海膽的鮮甜奶香吞沒，還有脆柿的清甜中和咸香，真的絕！小竹莢➕石元貝➕金槍魚，表面的紫蘇花也可以食用哦；日本牡蠣佐以酸甜番茄醋凍，軟膩爽滑一併滑入口腔；細嫩無刺的炭烤喉黑佐以銀杏，道道循序漸進深入人心🍣壽司十貫🍣先用鹽腌再用醋泡的春子鯛，調味方面融合得很好，甜脆甜脆的赤貝，油脂豐富的油墨魚，銀光閃閃的小肌，吃起來一點都不腥，還有一口值千金的海膽壽司，大寫的滿足！甜品是每日現烤的玉子燒，每一口都鮮甜交織回味無窮～秋天的味道都藏在這家omakase🍂一個人來吃，“柿”“柿”如意🍅兩個人來吃，好“柿”成雙🍅🍅究竟有多絕❓“柿”過才知道‼️
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Omakase Yume的評論
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萬萬沒想到，Omakase店裡也能吃到柿子啦‼️鮨軍時令新品秋柿風和，不僅顏值在線，口味也必須給滿分💯雖然低調到很容易就走過錯過，但980元單人餐完全不輸外面2000元的品質，青森大間的野生金槍魚，大極上海膽神助攻，都是一試便知的貴价貨，好擔心老闆會虧本！🍅秋柿風和🍅唇齒間首先感知到的，是油墨魚的厚重軟糯與魚子醬的層層鮮咸，但這咸意還未來得及擴散，便很快被海膽的鮮甜奶香吞沒，還有脆柿的清甜中和咸香，真的絕！小竹莢➕石元貝➕金槍魚，表面的紫蘇花也可以食用哦；日本牡蠣佐以酸甜番茄醋凍，軟膩爽滑一併滑入口腔；細嫩無刺的炭烤喉黑佐以銀杏，道道循序漸進深入人心🍣壽司十貫🍣先用鹽腌再用醋泡的春子鯛，調味方面融合得很好，甜脆甜脆的赤貝，油脂豐富的油墨魚，銀光閃閃的小肌，吃起來一點都不腥，還有一口值千金的海膽壽司，大寫的滿足！甜品是每日現烤的玉子燒，每一口都鮮甜交織回味無窮～秋天的味道都藏在這家omakase🍂一個人來吃，“柿”“柿”如意🍅兩個人來吃，好“柿”成雙🍅🍅究竟有多絕❓“柿”過才知道‼️
吃的超級開心的omakase yume為了三文魚那貫我覺得我可以再來一次三刷吃完問chef我能加一貫三文魚再吃一下嘛結果被殘忍拒絕 根本沒有備額外的料（也可能是現場煙熏屬實麻煩了）