鳳飛飛豬腳飯

去過清邁的朋友一定都對鳳飛飛豬腳飯不陌生吧，超高評分的豬腳飯，其實在雲南也有很多這樣的店。🌟傣泰口味看重的是口味重，豬腳飯的配菜也是喜酸喜辣。青辣椒先用炭火烘烤軟掉再舂碎，除了酸腌菜酸黃瓜小菜，還會搭配辣椒汁淋在豬腳上，拌勻了一起食用，風味滿滿還不膩人。舀上一勺沾滿了豬腳湯汁的米飯，碼上一層瘦的腿肉，蓋上一塊又軟又彈的豬皮，來點酸菜封頂，滿滿噹噹一小勺一口全投放；各種滋味伴隨着咀嚼在口腔里散開，由食物帶來的滿足快感直衝顱內，讓人身心愉悅；咀嚼完畢再來點冰可樂，用這口冰冰涼給正在譜寫的美食樂譜畫上一個小節線～好好吃飯，認真感受每一餐帶來的美好體驗，這就是乾飯人的快樂吧。

清邁最好吃的豬腳飯，位於清邁北城門昌卜克夜市小攤。晚上才出攤哦，美女老闆娘天天戴着牛仔帽，一盤豬腳飯只要30B，嫩而不膩，湯汁稀而不淡。

網紅當地美食 很多人都是跟我一樣 慕名而來的 老闆娘親自一份份在切 在裝盤 沒有停的 生意超級好 果然味道還是非常不錯的 滷汁拌飯很香 口味偏甜 加上爽口的鹹菜和泰式酸辣醬 超下飯！很不錯哦！

味道嘛不過不失，豬腳酸菜是絕配，但也不至於好吃到驚艷的程度，跟食堂的隆江豬腳飯差不多。看着導遊和老闆娘有說有笑，攤位前排隊等打包的人饒了一圈，第一次感覺到所謂網紅店的打造都是幕後推手的功勞，親身體驗可能遠不如預期。！

清邁當地的網紅店。以為和歌手鳳飛飛有什麼關係，結果是因為老闆長得像鳳飛飛得名。我一般不趕熱，不特意去追網紅店。這家晚上17:00才開，生意好得很。路邊攤，夜市。點了豬腳，肥腸，豬蹄，加飯。太好吃了，那個滷汁，就憑這個味道，怪不得這麼火。雖然環境差，路邊攤，但是味道太好吃了。直接給五星。

豬腳飯的老闆娘因為酷似台灣明星鳳飛飛而得名（然而我並不認識鳳飛飛是誰），豬腳飯分大份小份，小份才30泰銖，不過真的很小，大約3口豬腳飯的豬腳燉的軟爛入味，配上半顆溏心蛋味道不錯。。

第一感覺就是這是為中國人特別準備的，味道不抱期望吧，所以都點了小份來嘗嘗。價格還是比較讓人心動滴，小份基本上就是i30B摺合人民幣6元，各種肉的拼盤50B，真是便宜。。

就是大排檔的感覺，這两天吃的最順中國胃的一餐。幾塊錢人民幣一碗豬腳飯，很便宜，味道也還行，就是我跟老公都覺得她家雞蛋可能是人工合成的假雞蛋，蛋黃特別紅，蛋清特別白，！