Jungsik Seoul

店家本身是韓式傳統飲食，也提供素食正餐，我們嘗試了荷葉飯套餐以及素韓式烤肉餐皆非常美味，連茹素多年的長輩也讚不絕口，價格換算後約在200~300台幣區間，並不算太貴，的確是素食朋友在釜山好選擇。 備註:雖然營業時間是到晚上10點，但有遇過晚上9點就提早打烊。

世界上沒有一頓燒烤解決不了的事兒，如果有就兩頓。生活忙碌，但也要記得犒勞一下自己，吃吃各式美味的鐵板烤肉，這滋味太妙了！

餐廳靠近地鐵站，但位於一個安靜的角落，步行方便。我們嘗試了試吃套餐，是最好的選擇，因為你可以品嚐到各種各樣的食物。食物很棒，工作人員也很好，樂於助人。這家餐廳適合情侶和團體用餐。強烈推薦您在首爾享用一頓豐盛的晚餐!

這裡有美味的食物

美味的食物。

這家Jungsik在各種美食榜單上都有推薦，亞洲餐廳五十家，其位於紐約的分店還是第一個摘星米其林的韓餐。本來看點評需要提前很久預約，不過既然都到門口了，不試試總歸不甘心，沒想到也許是周一中午的原因，居然還有座位，服務生也說我很幸運哈。四層的獨棟建築，一樓酒吧，二樓大廳，三樓包房，四樓辦公室.內外裝修風格基本一致，雖然是工作日中午，還是座無虛席，這張是磨磨唧唧邊直播邊吃飯之後其他人都走光了，才拍的那麼“空曠”哈。這裏的菜單每幾個月會調整一次，中午晚上也有不同，如果要細細品味最經典和招牌的菜品，還是晚上的正餐最全面。不過中午用餐也有好處，一是相對沒那麼難約，二是成本比晚餐低。中午有4道菜和5道菜的Choice Menu，分別是五萬和八萬韓元；以及8道式的15萬韓元的Tasting Menu。雖然此類餐廳菜品以精緻見長，每道菜都是點到為止，但8道式對我來說還是太挑戰了，於是選擇了5道的Choice Menu，另外點了礦泉水，合計消費九萬左右韓元。玫瑰花形狀的甜點網上好評不斷，確實很貌美哦~ 很喜歡餐后茶點，服務員會端來各種茶品供選擇，搭配的小點心也很美味。服務方面，感覺特別好，服務員顏值和禮儀都很高，對菜品很熟悉，無論是點單還是上菜，都能給出很好的介紹和推薦。有個小男生加水的時候沒有看到我另外點的礦泉水，而是加了普通的水，發現之後抱歉極了，忙不迭的換杯子，之後每走過一次都致歉一下……搞的我都不太好意思了。所以總的來說，就我個人這頓午餐的體驗來看，菜品口味談不上驚艷，但畢竟人均五百的米其林也算親民了，服務和環境還不錯，還是值得一試的。

提前一個月用蹩腳英文預定的米其林二星餐廳—JUNGSIK。以下選自《首爾 JUNGSIK | 兼美味和逼格於一身的韓國菜》2009年，紐約廚藝學校畢業的林正植(Yim Jung Sik)回到韓國，在首爾江南區開了這家用自己名字命名的餐廳，主打新派韓國菜。2011年，小哥在紐約曼哈頓開了分店。在2014年，他的紐約分店就獲得了米其林二星，而韓國本店進入了亞洲前50餐廳名單。同年，才30出頭的小哥就被韓國總統邀請到青瓦台共進午餐。學業有成、年輕有為，呵呵，這全都是套路。

Jungsik永不踩雷🌟米其林二星也算很名副其實了，感覺今年換了廚師有改良過，味道很好👍當然去年也不錯，去年的吃了235💲九道菜就覺得好撐[捂臉]今年的195💲七道菜剛剛好，搭配酒真的不要太完美。心心念念說了這餐廳，果真🈚得彈。輕鬆不做作的氛圍，妥帖周全的服務，每道菜之間的流暢貫穿感，Jungsik無疑給慕名而來的饕客們交上一份讓人滿意的答卷。私心補充一句，這裏的侍酒師可愛又專業，得知我口味考慮一番后給我挑了一瓶Rhône產地的Grenash，極極合我口味，如無意外這是best wine of the year了。以往餐廳侍酒師的推薦從未像這次一般深得我心，大加分！🍷