服務

這家店的牛肉火鍋真的很對味，牛肉新鮮到能嘗出那種淡淡的奶香。特別喜歡牛舌和吊龍，在鍋里輕輕一涮就剛剛好，入口特別嫩。牛肉丸也彈彈的，咬下去會爆汁。坐在窗邊的位置，看着熱氣慢慢升起來，整個人都放鬆了。

就在汕頭站和客運站邊上！位置真的絕了，一下車走兩步就到了，完全不用找半天哈哈。門口路邊還能停車，對我們這種開車來的太友好了！🚗

傍晚一個人晃到這家小店，老闆娘正在門口擇菜。點了一盤白灼蝦，她笑眯眯地說今天蝦很活潑呢。端上來果然清甜彈牙，配着送的紫菜湯慢慢喝。結賬時阿姨還特意追出來提醒台階有點滑，小心腳下。這種家常的溫暖，讓人想起小時候鄰居奶奶的叮囑。

口味還可以，湘菜系就是比較辣，菜式多樣，價格適中，環境衛生乾淨，服務到位。

袁老師多多料理，主營東南亞菜，口感還不錯，適合二三個人吃，人多的話二樓也可以坐，但環境就差，不是很合適。上菜偏慢，要早點去！

漁港大食堂是在海邊搭建的一處棚子，體驗還是挺不錯的，有包間和敞開式的餐廳，覺得菜品的選擇比較少，消費偏高。對於外地遊客，體驗一下還是挺不錯。

這家店在汕頭開了十七年，推門進去就感覺時間慢下來了。特別喜歡他們家的牛肝菌飯，米粒吸飽了菌子的香氣，每一口都溫潤踏實。坐在靠窗的位置，看傍晚的光線一點點暗下去，盤子里還冒着熱氣，心裏忽然就安靜了。

這家店的牛肉確實可以。  我專門研究過，他們用的是當天現切的黃牛肉，部位選得不錯，雪花分佈均勻。  涮的時候注意時間，8秒左右撈起來剛好，肉汁都鎖住了。  湯底是牛骨熬的，喝起來很鮮，但別涮太久，不然肉會老。  沙茶醬是靈魂，建議先少蘸一點試試，鹹淡自己調。  對了，如果晚上去，可以提前半小時拿號，不然等位有點久。

這家老店我吃了好多年了，清湯翅確實沒得說。南姜煲牛腩你們一定要試試，牛腩燉得軟軟彈彈的，關鍵是那個湯，我每次去都要多喝兩碗。

在中山路和衡山路路口拐角這兒，訂了個小包間。燈光是那種暖暖的，牆上有幾幅淡淡的風景畫，不吵也不鬧。菜一道道慢慢上，服務員添茶換碟都挺輕的，不會總來打擾。坐在窗邊看外面街燈慢慢亮起來，整個人都跟着放鬆下來了。

金鴻公路上，這一家算是不錯的！雖然在地理上不佔優勢，距離市區有點遠，但勝在好吃、新鮮、實惠！

服務特別周到，一落座就端上了熱騰騰的例湯，服務員還細心詢問是否需要續加，態度親切又溫柔。

汕頭鉑晶大飯店（珠江路美食街黃河路店）的餐廳

包廂里配了茶具，這點很貼心。窗外是安靜的庭院，光線透過竹簾灑進來，整個人都放鬆了。適合安安靜靜和家人吃頓飯。

之前來這家店，就為了這口魚生和蝦生。蘸料確實給得足，芥末醬油一配，鮮味就出來了。關鍵是他家切得薄，這點很重要，厚了口感就差了。建議你們來也點這個，別點那些花里胡哨的。

這家店真的超小！但一進去就聽到放粵語老歌，瞬間感覺好親切啊哈哈。早上來吃腸粉的時候，旁邊都是本地阿叔阿姨在聊天，氛圍絕了！

黃金香煎小肉包絕了！外皮煎得焦焦脆脆的，一口下去肉汁都爆出來😋 春卷也酥酥的，裏面肉餡兒帶點甜口，你們是不是也喜歡這種？反正我吃上頭了哈哈！用券人均才三十多，沖就完事兒！

這家小店的氛圍讓人很放鬆，木質桌椅和暖黃燈光有種舊時光的味道。點了雙人套餐不到九十塊，番茄牛腩燉得軟爛入味，湯汁拌飯能吃兩碗。

這家店是米其林推薦，鵝肉確實新鮮，都是現斬的。可以自己選部位，這點挺好。建議你們早點去，飯點人一多，想挑的部位可能就沒了。

這家店真的絕了！我超愛他們家的免費老冰棍！吃完小鍋來一根，冰冰涼涼超解膩，而且就是小時候的味道！一個人來吃也完全不會尷尬，店員小姐姐還主動幫我加茶水，太貼心了！下次還要來！😋

之前來這家店，就為了這口牛骨湯底。他們熬得是真到位，清甜不膩，涮肉涮菜能吃到食材本來的味道。建議你點菜的時候別點那些味道太沖的，不然可惜了這鍋湯。

這家燒烤的鰻魚真絕了！在南澳島能吃到這麼新鮮的鰻魚串不容易，烤得外焦里嫩，油脂都烤出來了，一點腥味都沒有。牛肉串也嫩，記得讓老闆多撒點孜然。

早上路過這邊辦事，看這家店門口已經排起小隊了。點了招牌的豆漿油條，油條炸得剛好，咬下去脆脆的，泡在豆漿里又軟軟的，那個口感很舒服。店裡有點吵，但莫名覺得很有生活氣，坐了一會兒整個人都放鬆下來了。

推開門的瞬間整個人就鬆弛下來了，暖黃的燈光把木頭桌子照得特別溫柔。角落裡那面乾花牆我盯了好久，每朵花都像在講自己的故事。點了一壺桂花烏龍，香氣慢慢散開的時候，突然覺得時間都變慢了。隔壁桌的情侶在低聲說話，窗外有人騎車經過，這種日常的聲響反而讓店裡更安靜了。走的時候還回頭看了一眼，那種被溫柔包裹的感覺，大概會記很久吧。

之前來這家店，就為了這碗米飯。他家米飯確實不錯，鬆軟，帶點甜，關鍵是泡進魚湯里，能把湯的鮮味都吸進去。建議你們點魚的時候，別光顧着吃魚，留點湯拌飯試試。

我們這邊吃鵝肉其實不太看裝修，味道正就行。這家鹵得確實到位，肥的部分入口就化，瘦的也不卡牙，滷汁滲得透，連骨頭縫裡都有味。我一般懶得做飯就過來斬半隻，配瓶冰啤酒，舒服。

老闆娘直接按熟客習慣給我留的肉，不用開口就知道要哪塊。點了份吊龍，切得厚薄剛好，涮八秒撈起來帶點粉，入口嫩。沙茶醬是自己調的，偏甜口，配肉不搶味。買單時老闆娘還問要不要打包湯底，說回去下麵條正好。這種店不用看菜單，跟老闆說預算就行。

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