服務

丸子湯 丸子個頭不大，味道很香，丸子湯其實是太原早點的特色 老豆腐 就是豆腐腦，太原愛叫老豆腐，很香 油條 剛出鍋味道不錯 醬肉餅 餅李加的是醬肉，醬肉肥瘦相間 牛肉餡餅 味道還可以 小菜 早餐🈶️免費小菜 蔥花烙餅 太原早餐很喜歡吃的東西
[薄荷]環境：
不是很大，桌椅坐的麼那麼舒服
[服務鈴]服務：
一般

太原的必嚐美食第 8 名

山西飯店作為明清貢院的文化遺產，保留了傳統的建築風格和晉地的美食風貌，有點小貴，但菜品可口.為一個人準備了小份四拼定襄蒸菜。

太原的必嚐美食第 3 名

食品街上的老店，主打蕎面灌腸人氣很旺 來吃的很多都是當地人，也有遊客來吃￼蕎面灌腸  蕎面灌腸QQ滑滑的，咀嚼感十足，帶一點微辣￼黃米皮  涼拌黃米皮，配￼鍋盔  剛剛好，鍋盔又酥又脆，包裝紙上是碩大的軍屯鍋盔字樣🤣

太原的必嚐美食第 13 名

牛肉銅火鍋非常好吃!特別好吃特別推薦葷素搭配有菜有肉有湯!地點在古城最繁華的街道，特別好找!服務非常好!非常耐心地進行講解!沖服務我下次還來!大家一定要來平遙古城打卡!推薦: 游龍茄子 過油肉 平遙碗禿

頭腦 太原的頭腦是太原飲食的一大特色，口味不是所有人能夠接受的，可能就像北京的豆汁，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人怎麼也無法接受。頭腦是由明末清初著名文人，醫學家傅山發明，為葯膳食品，對人體有滋補作用。是由藥材、蒸過的面、蓮菜、羊肉、長山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配製而成。配着韭菜吃 燒麥 羊肉燒麥，很香 牛肉小餛飩 味道不錯，清真食品[薄荷]環境：不錯[服務鈴]服務：還可以

太原的必嚐美食第 20 名

從天津來山西太原衝著5分的百年老店來到林香齋，奔着糖醋脆皮黃河大鯉魚去的結果有點失望，是大黃花魚而且表皮也不脆而是面面的，估計師傅太忙了吧油炸火候差點，刀削麵和熗鍋面還有雙拼涼菜味道還可以，服務員態度超好，環境衛生可以

太原的必嚐美食第 7 名

從攜程上看到了這家飯店，開車費盡周折到了這裏，牌匾上是啟功大師題的字，可以看出這家飯店的歷史底蘊和飯菜功底，點了有名的過油肉和糖醋丸子，還有麵食，味道很不錯，人均二十多，價格也親民，一樓還有面點，味道也很純正！

太原的熱門必嚐美食之一

白切羊肉湯，湯濃味鮮，鮮而不膩～他們家的羊肉湯的香菜本身就有這麼多，本身湯裡帶的香菜就很多，師傅又給了一大碗哈哈哈～～～

太原的必嚐美食第 9 名

環境不錯，味道可以，帶家人來很好，服務也很熱情，非常的好下次有機會還會再來。領位員蘇雯婷 趙婧婧
【環境】
【服務】
【口味】

太原湖濱國際大飯店（柳巷鐘樓街店）的餐廳

這家五星級飯店附設的中餐廳非常好的太原味道，招牌都寫著老太原萊。服務生&nbsp;介紹了幾個菜，都是有特色的，見圖，吃得非常滿意。環境好非常好。服務生&nbsp;也特別親切。

太原的必嚐美食第 17 名

服務熱情，對當地美食积極推薦，服務員對自己的美食讚譽很高，價格能接受，吃得很滿意。尤其是過油肉，淡而不膩，很爽口。山西刀削麵自己兌鹵子，有專業區域，衛生直觀，不錯😊

非常不錯的一家麵食后，口味正，環境乾淨整潔，服務熱情周到，價格合理，性價比高，非常方便。

五星酒店，大眾門檻，人氣很旺，服務很好！下次還來！

太原的必嚐美食第 14 名

比較正宗的山西菜，環境也很好，贊！

晉中的當地風味餐廳第 1 名

口味：搖滾莜面  先裝在一個密封的桶里，服務員上來搖晃，把莜面和料汁拌勻，味道很香。老太原香酥雞  皮酥脆，肉很嫩，外面還有蝦片。野生黃河大鯉魚  軟爛，也很入味。砂鍋排骨  湯菜，中規中矩。香米飯  還可以環境：古香古色服務：不錯

太原的必嚐美食第 2 名

牛肉刀削麵味道好，牛肉多，而且還可以免費加面。老闆還免費送了小菜和玉米粥。我們感覺牛肉好吃，又單獨買了一些牛肉帶回來吃。本來在喬家大院凍的不行，在這個店裡面感覺到了溫暖。

平遙古城美食遍地走，今天要安利這家吃貨們的快樂老家&mdash;&mdash;天元奎飯店！🏮📍地址：平遙古城南大街73號（步行到市樓只要5分鐘）🥢必嘗美食：平遙牛肉：古城最有名的土特產，肉質鮮嫩緊實🍜店鋪特色：這是一家開了十幾年的老字號，裝修古色古香。服務員都超熱情的~貼心得像自家親戚！💕✨用餐tips：✔ 建議傍晚5點就進店，避開7點后高峰排隊✔ 2-3人點小份就夠啦，份量真的特別大✔ 吃完可以散步去市樓看夜景🌃

平遙吉緣堂客棧（平遙古城店）的餐廳

平遙縣的當地風味餐廳第 7 名

傳統羊雜 羊雜湯，太原最出名的兩家店，一個是鼓樓一個是郝剛剛，鼓樓羊雜味道比較重，口感比較厚 傳統羊湯 味道很好，羊湯說的主要是羊肉湯 油酥餅 配着羊湯吃 醬汁豬肉餅 油酥餅里有豬肉餡 秘制培根餅 油酥餅的餡料換成培根[薄荷]環境：還可以[服務鈴]服務：一般

荔茸帶子外殼是油炸芋泥，帶子清香；蟹肉扒翡翠豆腐或許是新品，外脆里嫩；油炸小饅頭真的是招牌，奶香十足！椒鹽焗青蟹，蟹肉滿滿的滿足；海鮮炒飯，蝦仁蛋炒飯不會出錯吧！！

山西會館的【砂鍋魚頭】蠔油味作為調味 魚頭鮮嫩入味 爸媽應該會喜歡的一道菜【咖喱蟹】螃蟹是先裹了麵粉炸過的 咖喱味濃郁 還有土豆 吐司

太原的必嚐美食第 4 名

,景區優雅的用餐環境,自由遊玩的花圃園林,健全的休閑娛樂設施設備,朝霞夕陽與鳥叫鳴蟬,盡享大地原野芬芳,真正體現農家農莊的土、野、樂、

自助在這裏，沒有領位，人不多。

廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍醃後，拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋鹵汁，形狀似鼠，外脆裡嫩，酸甜可口

服務熱情周到，服務員特別貼心，總是主動詢問顧客的需求。

太原南站武宿機場凱悅嘉軒飯店的餐廳

五星級酒店內蒙古主題豪華自助晚餐，餐廳氛圍一絕，服務和菜品與瀟河新城萬達錦華酒店五星級檔次絕對匹配！話不多說，圖片參考~

山西瀟河新城萬達錦華飯店（瀟河國際會議會展中心店）的餐廳

格調很高的中餐廳，傳統魯菜結合本地晉菜。品質高服務好，餐廳環境很高檔富有文化氣息。酒店周邊很安靜，離晉祠和植物園半小時車程，暢通無阻不堵車就是痛快。旅遊的話可以考慮過來吃飯。享受五星級品質。

平遙古城復興公飯店：美食的盛宴》在平遙古城的繁華街巷中，有一家名為復興公的飯店，它宛如一顆璀璨的美食明珠，吸引着無數遊客和當地居民的味蕾。這裏匯聚了 108 種小吃、18 種銅火鍋和 48 種特色麵食，每一種都承載着平遙獨特的飲食文化和歷史傳承。當您踏入復興公飯店，108 種小吃爭奇鬥豔，令人目不暇接。可口的平遙牛肉，肉質鮮嫩，紋理分明，每一口都充滿了濃郁的肉香；香甜軟糯的黃米涼糕，配上桂花醬調料，口感爽滑，讓人回味無窮；還有那外酥里嫩的油糕，咬一口，帶來滿滿的幸福感。而 18 種銅火鍋更是復興公飯店的一大特色。銅火鍋造型精美，鍋內食材豐富多樣。有經典的什錦火鍋，各種肉類、蔬菜、豆腐、粉條等食材在鍋中翻滾，熱氣騰騰，散發出誘人的香氣；還有獨具特色的平遙牛肉火鍋，鮮嫩的牛肉與特製的湯底完美融合，味道醇厚。無論是寒冬臘月還是炎炎夏日，圍坐在銅火鍋旁，與親朋好友共享美食，都是一種無比愜意的享受。48 種特色麵食更是展現了平遙麵食文化的博大精深。刀削麵、拉麵、剔尖、貓耳朵&hellip;&hellip;每一種麵食都有着獨特的製作工藝和口感。刀削麵，外滑內筋，軟而不粘；勁道有嚼勁；抿尖則口感爽滑，入口即化。再配上精心調製的紅燒牛肉臊子，每一口都讓人陶醉其中。除了以上這些美食，復興公飯店還有許多其他的美味佳肴等待着您去發現。這裏的廚師們秉持着傳統的烹飪技藝，用心製作每一道菜品，讓您在品嘗美食的同時，也能感受到平遙古城的深厚文化底蘊。如果您來到平遙古城，一定不要錯過復興公飯店，讓這 108 種小吃、18 種銅火鍋和 48 種特色麵食帶您開啟一場難忘的美食之旅！

超讚的一家餐廳，頭一回見羊拐彎，驚呼尺寸，嚐了味道後，也是很美味。

【環境】
在王府井百貨的對面，飯點的時候生意特別好，排隊好長好長。我們錯開了飯點時間，也排了一會呢。

【服務】
服務還是挺好的，收拾很勤快，上菜也很快。

【口味】
 【頤祥涮牛肚 】有兩種口味，我們選了五香味，一串串量還挺多的，不過蘸醬多吃會有些膩。
 【頤祥羊拐彎 】絕對的特色。我們還是選了五香味。超大一根，會給一次性手套，人多可以分一分。
 【風葫蘆 】一盤數量超多，也不能點半份。我們沒有點。拼桌的對面一家三口很熱心，是地道的太原人。見我們沒有點這道特色，邀請我們每人都嘗一個。雖說是油炸的，但挺好吃，越嚼越香。
 【槐花菜 】這道必須點，在上海很少見，這裡能吃到很滿足。一蒸籠的量很多，配了醬料。

推薦推薦 ，山西菜也太好吃啦！土包子外皮暄軟內餡足

勺子菜之光，身為外地來的客人，這幾天終於吃到不錯的山西融合菜，很棒！推薦火焰土豆，很有儀式感，期間還有太原民俗表演，蓮花落和山西梆子，環境不錯記得提前去，取號，飯點是要排隊的！！

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孟封鎮 10 大最佳餐廳

六味齋(柳巷店)

山西飯店·餐廳

楊記灌腸（食品街店）

百膳囍飯店

清和元(銅鑼灣店)

林香齋（千峰南路店）

太原麵食店（解放路店）

郝剛剛羊雜割（柳巷店）

太原湖濱國際大飯店（山西國際會議中心）·餐廳

太原幷州飯店·並萃閣

晉陽故事（迎澤大街店）

順溜削麵（銅鑼灣店）

山西麗華大酒店·晉味兒

老太原菜館(榆次店)

幷州大牌檔（幷州路店）

喬家老號餐馆

天元奎飯店

鼓樓羊雜割(雙塔西街店)

晉韻樓大飯店

山西會館(體育路店)

濱河味道（南內環店）

太原凱賓斯基飯店·元素西餐廳自助餐（長風街店）

老太原菜館(南宮店)

太原龍城凱悦嘉軒酒店·大話廊餐廳

山西瀟河新城萬達錦華飯店·北岸全日餐廳

山西瀟河新城萬達錦華飯店·品珍中餐廳

複興公飯店

河東頤祥閣（親賢北街店）

土包滋•太原菜（長風街店）

杏花堂(南中環店)