服務

鍋底湯真的絕了！喝第一口就感覺特別鮮，帶點養生那味兒，整個人都舒服了。你們是不是也愛喝湯？我直接幹了三碗哈哈！

哇，這次回來，以為走錯了店鋪，原來是老闆重新裝修過了，裝修的很好，味道一如既往的好，強烈推薦

扁食是福建的特色小吃，這家店就是在長汀的一家吃扁食的特色小店。別看這裡是一家街邊小店，不過味道還是挺不錯的，來到長汀，吃吃這樣的特色小吃也是挺不錯的一件事。

寶珠世紀花園大門口這家，就在金仁大酒店隔壁，位置確實好找。開車來的話，門口路邊有少量車位，飯點基本靠搶。建議要麼早點到，要麼直接停旁邊酒店的停車場，走過去也就兩分鐘，省心。

這家店菜品種類挺多的，而且食材看着都新鮮。點菜可以單點也能選套餐，挺適合人多聚餐的。建議你們早點去，晚了有些熱門菜可能就賣完了。

白灼牛肉這道菜可以。肉片切得夠薄，燙的火候剛好，吃起來確實嫩，帶點彈牙的口感。蘸醬是咸鮮口的，有點類似海鮮醬油加了蒜蓉和一點點辣椒，和牛肉很搭。建議上桌后儘快吃，放久了肉片容易老。

冰川鵝腸和碼頭刷毛肚是必點。鵝腸處理得乾淨，涮十秒剛好，脆度在線。毛肚大片，碼頭涮法確實不一樣，更掛湯。小饅頭炸得透，外面那層糖殼脆脆的，解辣。太極鍋底可以，白湯能喝，紅湯夠味但不燥。

龍巖舍予·香敘未來城民宿的餐廳

我們這邊吃豆花，講究的就是個蘸水。這家燒椒醬是真對路，辣味沖但香，豆花也嫩，七塊錢一碗，配個六塊的牛肉咔餅，一頓午飯三十塊不到就搞定了。其實本地人不太去那種網紅店，這種巷子里的才是常吃的。

之前節假日去的，怕人多排隊還特意提前訂了位。結果到了發現團購券照樣能用，這點倒是挺實在。肥牛和豬頸肉確實可以，肉是提前腌過的，烤完不用蘸料都夠味。不過說實話，這種店就是吃個熱鬧，環境一般，服務員忙起來根本顧不上幫你烤。建議你點菜的時候一次點夠，後面加單等得久。我上次就是沒經驗，吃完又加了一盤，結果等了快二十分鐘。

十一點多到的，店裡還坐滿。點了個招牌的XX湯，湯頭確實濃，不是那種兌水的。肉給得也算實在，一碗下去胃裡舒服。老闆說開到凌晨一點，加班完過來正好。就是位置有點偏，第一次找了一會兒。

五一期間再次來到這個地方，總體的感覺還是很不錯的，菜品也比上次好吃一些，服務依舊很棒，值得來體驗

龍巖武平百家大院雅途度假飯店的餐廳

這家店小吃種類也太多了吧！我這種啥都想嘗嘗的簡直走不動道，你是不是也是？😂 那個炸洋芋和冰粉絕配，辣到了就來一口，絕了！

園丁花園小區門口這家店，每次路過都看到裏面坐得滿滿的。今天終於進來試了試，傍晚時分坐在靠窗的位置，看着街邊慢慢暗下來的天色，很舒服。點了一份他們招牌的牛肉面，湯頭熬得特別濃郁，牛肉也燉得軟軟的。價格嘛，跟附近其他店差不多，但這份慢慢吃飯的感覺，真的讓人很放鬆。

店員介紹菜的時候特別耐心，問什麼都給講得明明白白。上菜也麻利，不用等太久。建議你們去的時候可以多問問當天的特色，他們挺樂意推薦的。

這家店收拾得挺利索，看着就放心。口味嘛，我們一家都覺得挺好，尤其那個紅燒肉，燉得軟爛入味，我家孩子拌着米飯吃了滿滿一碗。你們要是帶孩子來，可以點這個，記得讓師傅別放太咸。

當地口碑不錯的一家店，環境乾乾凈凈，很清爽，店家服務態度也挺親切的，主打的牛肉非常好吃，很新鮮，吃得出牛肉的香氣，而且也燉的很軟爛，也很下飯，性價比不錯哦

溪魚燜豆腐端上來的時候，熱氣裹着香氣。魚肉是真的嫩，筷子輕輕一碰就散開，混着吸飽了湯汁的豆腐。那口湯喝下去，整個人都暖了，很舒服。

之前來吃他家海蠣煎蛋，蔥給得是真足。建議你如果也喜歡蔥香，可以試試這個。

榴蓮披薩愛好者可以沖這家。現點現烤，端上來還燙手，餅邊是脆的。重點建議選加倍榴蓮那款，果肉給得實在，味道夠濃，和芝士搭在一起不膩。一份98，這個用料算划算了。記得趁熱解決，涼了風味差不少。

這家菜味道是真香啊！你們去的話一定要點那個招牌紅燒肉，燉得特別入味，肉都軟爛了。記得趁熱吃，涼了口感就差點了。

之前路過好幾次，晚上才進來。這地方白天賣咖啡，晚上燈光一暗就變美式酒吧了，挺有意思。我點了杯意式濃縮，豆子烘得有點深，晚上喝挺提神。建議你晚上來坐坐，跟白天完全兩個感覺。

推開木門那刻，像是掉進了舊時光里。傍晚的光線透過木格窗斜斜地落進來，剛好灑在鄰桌那對輕聲說話的人身上，木桌的紋理被照得溫溫柔柔的。空氣里有種舊木頭的、很安心的味道，混着隱約的飯菜香。坐在這裏發會兒呆，看光影慢慢挪移，心裏那些細碎的煩擾好像也跟着靜下來了。

這家店就在路邊，位置好找。建議你們可以早點去，避開飯點人少，安安靜靜吃頓飯。兩個人點了三個菜，結賬才90塊，真心不貴。特別推薦那個爆炒芹菜牛肉，牛肉炒得特別嫩，火候掌握得真好，芹菜也脆生生的。服務員小姑娘態度也好，看我們水喝完了馬上就來添。

服務這塊兒，進門有人領座，落座就遞熱毛巾，這個細節挺到位。點完菜大概十五分鐘就開始上了，節奏控製得不錯。

這家店真的就是那種家庭作坊的感覺，老闆一家人在後廚忙活，前面就倆阿姨招呼，但收拾得挺利索的，桌上也沒啥油乎乎的感覺。我們點了招牌的酸湯魚，那個湯底端上來還在咕嘟咕嘟冒泡，聞着就開胃，魚肉嫩得筷子一夾就碎，我朋友連幹了三碗飯哈哈。最絕的是他們自己腌的那個酸蘿蔔，脆脆的帶點微辣，配着魚湯吃太解膩了，走的時候我還打包了一份。

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龍巖人氣餐廳與在地美食

食祿福清湯黃牛肉

老李泡豬腰

阿肥發扁食（長汀客家廣場店）

食裡香錫紙花甲粉、螺螄粉

龍順大排檔

敏鐺大排檔

汀洲老碼頭火鍋（長汀店）

龍巖舍予·香敍未來城民宿·舍予庭院

醉玲瓏泡猪腰

湖洋糧站蒸雞店

大浪烤肉（連城店）

媽媽的燉品

龍巖武平百家大院雅途飯店·御公館中餐廳

艾麥基(高沙路店)

黃老爹鴨湯粉

牛牛站酸辣粉

麥樂仕(園丁花園店)

客家一品（店頭街）

客來尚菜

光明酒家

阿炳排檔

老母親農家飯店

尊寶比薩(長汀金碧店)

汀州小籠湯包(三元閣店)

華萊士(上杭振興店)

GR咖啡

老七坊

林記牛肉丸

花漾音樂餐廳

文裕牛肉鮮湯