服務

提前打了電話預約，果然吃到了現宰的魚。端上來的時候還帶着鮮活的勁兒，肉質特別嫩，在嘴裏抿一下就化開了。窗外天色慢慢暗下來，店裡暖黃的燈光照着，這一口鮮甜讓人很放鬆。

這家的桂花魚粥確實可以。魚片是現片的，上桌還帶點透明，燙進粥里就卷邊了。粥底熬得夠火候，米都化開了，喝起來順滑，沒有那種澱粉勾芡的糊嘴感。建議先喝兩碗原味的，再放點桌上的胡椒粉，鮮味會更突出。

這家店我安利給好幾個朋友了。他們回來都問我同一個問題：為啥你總能找到這種寶藏小店？其實就一個訣竅，別趕飯點，晚上八點半以後去。人少，上菜快，師傅出品也更穩。上次帶朋友去，點的招牌燒鵝，皮脆肉嫩，汁水鎖得剛剛好。朋友說比他在XX商場排一小時隊吃的那家強多了。

烤鴨端上來的時候，師傅就在桌邊片。刀鋒劃過酥皮的聲音很輕，薄薄的鴨肉一片片疊在青花瓷盤裡，像花瓣似的。蘸一點甜面醬，夾兩絲黃瓜，裹進溫熱的荷恭弘=叶 恭弘餅。咬下去的時候，能感覺到鴨皮的脆和鴨肉的嫩在嘴裏化開，油脂的香氣很溫和，一點也沒有惱人的腥氣。窗外的天色漸漸暗下來，這一口熱乎乎的滿足感，讓整天的疲憊都鬆了下來。

之前來這家店，老闆娘招呼得挺舒服，不會過分熱情。點了幾個客家菜，那個釀豆腐確實地道，肉餡塞得滿滿的。建議你們人多的時候來，一份梅菜扣肉就夠三四個人吃了，別點太多。

之前來這家吃烤肉，最滿意的就是服務員換烤盤特別勤快。肉一烤出焦底，還沒等你開口，他們馬上就來換了。這點真的省心，不用自己老盯着。

之前帶家人來過一次，就記住了他家的裝修。嶺南風情很地道，老式花窗、趟櫳門都有，桌椅也是那種深色木頭的。帶長輩來吃飯，他們特別喜歡這個調調，說像回到以前的老茶樓。建議你如果請客或者家庭聚餐，可以選靠窗那幾桌，光線好，拍照也出片。

這家客家菜真的絕了！😋 五指毛桃焗排骨一定要點，奶香味好濃啊，肉也特別嫩！客家豆腐豆味超級香，我一個人能炫半盤哈哈。走地雞和瘦身皖魚也超鮮，下次還要來吃！

新豐雲天海溫泉原始森林度假村的餐廳

推開木門就被暖黃的燈光包裹了，像走進了一部老電影的片場。金鯛刺身切得薄薄的，在盤子里透出溫潤的光，蘸一點點山葵送進嘴裏，海的味道就化開了。現殺的金槍魚腩油脂很足，抿一下就在舌尖上融成一片溫柔的甜。最難忘的是響螺刺身，師傅刀工真絕，脆生生的口感帶着海洋的清氣，一口下去整個人都安靜了。窗邊坐着看師傅處理食材，有種時間都慢下來的錯覺。

深夜食堂首選，這家的炒粉火候拿捏得真准。粉條幹爽不粘，鍋氣很足。配菜給得實在，豆芽脆，雞蛋香，肉絲也嫩。和朋友分一份剛好，25塊的價格很能打。建議加一勺他們自製的辣椒醬，層次感會提升不少。

我們這邊冬天就饞這口自助小火鍋，辣鍋一開熱氣騰騰的，吃完渾身舒坦。本地人其實不太去那種網紅店，這家算是我自己常來的，東西不算多但勝在實在，牛羊肉管夠，菜也新鮮。一個人吃也不尷尬，拿個小鍋自己涮，比大火鍋自在多了。

這家店我們一家三口去吃的，買了個3-4人套餐，份量挺足，三個人吃撐了。建議你們要是兩個人去，可以單點，別買這個套餐，肯定吃不完。

這家的水煮山豬肉絕了！肉片嫩得不行，配菜也入味，直接幹了兩碗米飯🍚 你們是不是也愛用這個下飯？哈哈！對了，門口停車位挺多的，開車來完全沒壓力。

之前帶家裡人去過一次，點了個手抓羊排，上來一看肥瘦相間，筷子一夾就脫骨了，軟爛得很。旁邊配的那碗羊湯倒是真鮮，不是那種調料堆出來的味兒。建議你吃的時候先別急着蘸料，原味咬一口，肉香才出得來。我反正是吃完又加了一份。

之前帶家人來過，這家店環境確實舒服，適合一大家子坐一塊兒吃飯。建議你們要是想找地方家庭聚餐，可以優先考慮這兒。

之前跟朋友去過一次，點的鴛鴦鍋，辣鍋那邊確實夠味，不是那種干辣，能吃到香料的那種香。清湯那邊我拿來燙青菜了，煮到後面湯底有點咸，建議你中途讓服務員加點水。毛肚是必點的，七上八下涮完脆得很，別涮久了，老了咬不動。蝦滑也還行，能吃到蝦肉粒，不是那種全是澱粉的。兩個人吃了三百出頭，沒點酒水，這個價在附近算正常吧。對了，周末晚上去最好提前排號，我們那天等了快四十分鐘，門口凳子都坐滿了。

椰子的香氣在鍋里慢慢化開，湯底煮得奶白奶白的。撈起一片椰肉咬下去，軟軟糯糯的，帶着天然的清甜。整個晚上都浸在這股溫潤的椰香里，很舒服。

這家店我研究過，炒牛河是招牌。鍋氣確實到位，端上來那股焦香就對了。建議別趕飯點去，人一多師傅翻鍋節奏會亂，鍋氣就弱了。我上次是下午兩點去的，火候剛剛好。

河源格蘭雲天·閱飯店（亞洲第一高噴泉店）的餐廳

這家早茶店還在堅持做傳統廣式點心，真挺難得的。蝦餃和燒賣都是現點現蒸，皮子一看就是手工擀的，餡料也紮實。我每次來都點鳳爪，軟爛入味，能嘗出來是老老實實用料熬的。建議你們早點來，十點后蝦餃就容易賣完了。

景色優美，空氣清新，交通便利，旅遊的好地方

這家店藏在巷子深處，推門進去就聞到一股暖暖的煙火氣。客家豆腐端上來還滋滋響着，咬一口外皮焦香，裡頭嫩得能化開。酸菜炒豬腸的鑊氣特別足，酸酸辣辣的很下飯。分量給得也大方，兩個人點三個菜差點沒吃完。坐在窗邊慢慢吃着，看外面天色一點點暗下來，很舒服。

之前帶家裡人來吃過，就記住了他家那個全家福餃子套餐。50多塊一個人，能給你上齊好幾種餡兒，老人小孩都能找到愛吃的。我建議你們要是家庭聚餐，直接點這個，省得糾結。離公交站就幾步路，吃完打個車回家也方便，起步價的事兒。

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