【位置】在梅州三路與城西大道交匯處向北不遠。【魚頭煮粉】15完全是誤打誤撞的店。剛在附近吃完了豆腐煲，因為沒吃主食，所以想找一家吃湯粉或者是炒粉。順道就發現了這家魚丸店。魚頭魚骨是略煎或炸過，大火燒開后帶來了乳白色的濃湯。然後是加入了手工魚丸和大白菜，粉絲。原本魚丸就有清甜魚肉香味，和湯汁一起融入了大白菜和粉絲中。整碗吃起來就是齒頰留香啊，鮮就一個字。

這家店我研究過，招牌菜是他們的紅燒肉。要點小技巧：提前打電話問下當天的肉是不是五花三層，肥瘦比例對了才好吃。我上次去就剛好趕上，燉得特別軟糯，配米飯絕了。價格也實在，兩個人點一份再加個素菜足夠。

還不錯，味道恰到好處，我們一起！

藏在巷子深處，差點就錯過了。推門進來像是闖進另一個世界，燈光暖暖地打在木桌上，空氣里有淡淡的香薰味。點了一杯桂花拿鐵，坐在靠窗的位置看外面行人慢慢走過，整個人都鬆弛下來了。

服務生小哥特別貼心，點單時會輕聲詢問口味偏好。店裡燈光暖暖的，背景音樂是舒緩的爵士，整個人不知不覺就放鬆下來了。

去的時候是三點多，沒有什麼選擇，只有吃米淺。但上桌後有點失望，牛肉和米線的份量不多，幸好肚子不太餓，吃點東西墊墊肚子就算了。

在他家一年都要訂好幾個蛋糕呢。平時也喜歡過來買買麵包。價格實惠，口感也棒。最重要的是新鮮。當日都是現做的麵包。吃起來放心。

蝦餃和流沙包真的是現點現蒸的！端上來還冒着熱氣，蝦餃皮超級Q彈，裏面的蝦仁好大一顆，一口下去超滿足！流沙包也絕了，輕輕一掰就流心，甜度剛剛好，一點都不膩。這家早茶真的可以沖！

這家店的現場裝飾蛋糕服務真不錯！甜品師特別耐心，會根據你的想法幫忙調整造型，手把手教。想定做生日蛋糕的姐妹可以試試，記得提前預約，不然人多的時候可能要等。

蛋糕造型確實不錯。審美在線。

我之前團購過他家這款蛋糕，49塊錢一個。芋泥那層確實薄了點，但奶油給得挺實在。建議你拿回家先放冷凍層凍一會兒再吃，口感會清爽很多，奧利奧碎也不會那麼膩。

服務這塊兒確實到位。進門就有人領座，落座后馬上遞上熱毛巾和菜單。點單時服務員會主動提醒菜量，上菜速度也控製得剛好，不會一股腦全堆上來。最加分的是，中途添水換骨碟都很及時，但不會過度打擾。這種分寸感在人均200左右的館子里不多見。

熱狗和蝴蝶蝦都還行，但重點推薦芋圓丸子。他家丸子煮得特別透，咬下去是軟糯的，不像有些店芯子還是硬的。建議點單的時候讓店員多加點碎冰，口感會更好。

之前路過這家江邊路的店，裝修確實挺網紅的。但說實話，下午茶那個提拉米蘇，口感有點干，奶油也不夠順。建議你點單的時候多問問，別光看照片好看就下單。

我們這邊吃牛肉面，講究的就是個現烤。他家湯頭確實可以，肉也給得實在，35塊能吃飽。不過那個牛肉卷吧，28一份，餅是挺脆的，肉汁差點意思。涼拌雞翅倒是還行，15塊，配個8塊的檸檬茶，對付一頓夠了。其實本地人吃面一般不這麼點一堆，就單要碗面加個蛋。

這家店的糖水種類真的好多啊，光是站在櫃檯前就看了好一會兒。選了份椰汁西米露，冰冰涼涼的很舒服，坐在窗邊慢慢喝，整個人都放鬆下來了。

茉莉花茶拿鐵和冰粉都帶着茶香，清清爽爽的，解膩剛好。現烤的茉莉花酥花瓣味特別濃，熱乎乎的上桌最好吃。人均四十到六十，價格挺實在的。你們要是去，記得點熱的酥餅，涼了口感就差一點。

之前來吃過幾次，他家糖水確實有點東西。別看就是紅豆沙、綠豆沙這種基礎的，但火候和甜度拿捏得准。建議你們點熱的，尤其天涼的時候喝一碗，舒服。

服務還行吧，店員都挺客氣的。

清補涼還是小時候的味道，冰冰甜甜的特別治癒。坐在窗邊的小木桌上，看老闆慢悠悠地現切芒果，一片一片碼進椰奶西米露里，就覺得心裏很踏實。

這家店上菜也太快了吧！剛坐下沒多久菜就齊了，服務員小哥還一直笑眯眯的，是不是你們也遇到過這種神仙速度？😂

之前帶家人來吃，他家雪媚娘確實不錯，皮薄餡足，一抿就化。建議你們點抹茶味的，那個清苦味剛好解膩，別買太多，分着嘗嘗就行。

這家店的純烤奶確實不錯，焦香味剛剛好，不會太苦。奶的口感很滑，喝下去特別舒服。建議你們可以點熱的，天冷的時候來一杯太暖了。記得早點去，下午有時候就賣完了。

這家下午茶人均才五十多！冷泡茶三件套絕了，茶味清甜一點都不膩，配的手沖咖啡也很搭。糕點軟軟糯糯的，一點不粘牙，你們是不是也超愛這種口感？我也是哈哈！

我之前來這家店，就愛坐窗邊那排位置。正對着平川湖，天氣好的時候，傍晚那點光打進來，拍啥都好看。建議你挑個晴天，五點多過來佔個座，手機隨便按兩張都出片。

之前帶娃來吃過，他家的巧克力雞蛋仔確實可以。外皮是脆的，裏面又很軟乎，巧克力味聞着就挺香。關鍵是不齁甜，這點對我這種怕甜的人來說太友好了。建議你們趁熱吃，涼了口感會打點折扣。

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蕉嶺人氣餐廳與在地美食

梁記手工鯇丸

華萊士(客都店)

必勝客（梅州萬達店）

糧全其美手抓餅(百花洲店)

大口九茶飲

麥爾香(總店)

蒙自源過橋米線(錦發店)

格瑞斯蛋糕(華僑城店)

皇樽動物奶油生日蛋糕（江南店）

滿滿的幸福蛋糕店（新都豪庭店）

Only Cake

幸福西餅生日蛋糕·下午茶（梅州店）

榴蓮閣千層蛋糕

艾麥基(紫金店)

HiEat樂食(江边路店)

儲緣蛋糕(平遠店)

皇樽動物奶油生日蛋糕（梅松店）

華萊士·全雞漢堡（上杭帝豪店）

爽爽甜品

六月雪(新縣城店)

洛斯客蛋糕（水岸新天店）

譚媽媽零食鋪

儲緣生日蛋糕（程江店）

糖小妹甜品

嘉鵬牛肉坊

仨寶

益禾堂(萬達店)

芸香樓

冧查（中心街店）

南洋大師傅（客都滙店）