Kagurazaka Ishikawa

就是這樣糊塗，唯有日本的點心忘不了，由於在北京長大，即使是在稻香村也就是不到一百種點心，充其量就是一百零一種，這種點心太甜，且硬，口感差，久而久之也就沒有胃口吃了。

本地的最佳拉麵這是一個必去的餐館——氣氛十分愉快，服務很棒，還有最棒的拉麵（我吃了黑暗拉麵，簡直太幸福了！）。這煎餃是我吃過的最美味的煎餃，咖啡也非常好喝。

懷石料理是原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。“懷石”指的是以聖人被褐懷玉的意思。其形式為“一汁三菜”（也有一汁二菜）。懷石料理極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放都要求很高（但食物的份量卻很少）而被一些人視為藝術品，高檔懷石料理也耗費不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的懷石料理店有京都三條的辻留、大阪高麗橋的吉兆、滋賀縣東近江市的招福樓。

許多人心中的最佳懷石很多人把神樂坂石川列為自己心目中的最佳懷石，一是因為口味，二是因為和藹的主廚。吃割烹的時候，常常會遇到些嚴肅、不善言表的主廚，自己吃起來也會有些緊張。石川是我自己日本之行最期待的一餐。期待之後，多半是失望。就口味上來說，一是覺得石川有一種東南亞風味，各種奇異香料霸佔你的口腔。二是覺得整個菜品稍稍有點咸，甜品也不夠用心。就用餐體驗上來說，副廚一開始不苟言笑，覺得凶凶的，可能是因為英語不是很好。直到最後問副廚要了碗紅豆沙，才算是氣氛輕鬆下來。神樂坂石川在餐具上大多使用中式陶器，而非日本漆器，這讓很多老饕們眼前一亮。不過神樂坂石川在對餐具、設施的維護上不如奧田，擺放上也亂亂的（有些日本餐廳總會顧客“看不見”的地方髒亂，巴黎米其林一星鐵板割烹Aida、串揚 凡和鐵板燒小野寺都有相同的狀況）。整餐中印象最深的是烤物中的Sea Bass，魚肉是先水煮，後用火槍噴的，很好的把魚肉的鮮味鎖在裏面了。甜品顯得略敷衍了，自製酸奶配上腌制過的蜜瓜，口味上並沒有太多過人之處。

米其林三星懷石料理，美味不說，還比較傳統。但是對於肉食者來說，主要食材都是魚，一道牛肉不是特別滿足，不過三星的評價當之無愧。

壽喜鍋自助！吃的國產牛和國產豬，真的是超級好吃！用餐時間100分鐘，餐廳里，中國人，韓國人，日本人還有洋人都有！應該是各大網站都挺有名的。不過目測本地日本人民吃普通牛肉的比較多。午餐飲料是包含的。冰激凌好吃！😂😂