原汁原味的法國料理,將法式料理的傳統技法與北海道特產的食物相結合,舒適大氣的桌椅設計、恬淡的氣息,讓我的身心得到充分放鬆,小酌一杯,將煩惱的情緒拋之腦後[壞笑]
這家在札幌算是比較高等級的法餐廳了,居然開在我住的客棧附近。九點多了肚子有點餓隨便走進去看看,居然還可以用餐。心想這麼晚了就不點什麼正餐了,弄點甜品吃吃吧,沒想到相當驚艷!餐廳服務員的英語還算不錯,推薦我點了一份招牌的甜品總匯,當晚主廚做的幾款甜品都可以吃得到,真是感覺賺到了。蛋糕都是濃郁的法國風情 ,口味做過調整,非常適合日本及亞洲人,尤其推薦開心果慕斯蛋糕,日本人很善於運用開心果來製作甜品,很是好吃到飛起來的味道。其他蛋糕也都很棒,有機會要來試試他家的正餐,看隔壁桌吃得很不錯的樣子~
原汁原味的法國料理,將法式料理的傳統技法與北海道特產的食物相結合,舒適大氣的桌椅設計、恬淡的氣息,讓我的身心得到充分放鬆,小酌一杯,將煩惱的情緒拋之腦後[壞笑]
這家在札幌算是比較高等級的法餐廳了,居然開在我住的客棧附近。九點多了肚子有點餓隨便走進去看看,居然還可以用餐。心想這麼晚了就不點什麼正餐了,弄點甜品吃吃吧,沒想到相當驚艷!餐廳服務員的英語還算不錯,推薦我點了一份招牌的甜品總匯,當晚主廚做的幾款甜品都可以吃得到,真是感覺賺到了。蛋糕都是濃郁的法國風情 ,口味做過調整,非常適合日本及亞洲人,尤其推薦開心果慕斯蛋糕,日本人很善於運用開心果來製作甜品,很是好吃到飛起來的味道。其他蛋糕也都很棒,有機會要來試試他家的正餐,看隔壁桌吃得很不錯的樣子~