Name: 吉寅
Address: 大阪市大阪市中央區Rikatachocho 1-6-6, 大阪
Telephone: +81-6-62260220
Price range: $$-$$$
Rating: 5

從建築外觀就散發優雅高貴的氛圍，採用江戶燒法，從鰻魚背開，白燒后蒸過一次逼出油脂，最後才用醬汁烤，火候決定各店差異，吉寅的燒鰻分量厚實，肉質柔軟中魚皮依舊保有酥脆，便是師傅的功力。

是鰻魚特色的餐館，環境不錯服務很好，口味么就要看是否符合自己的風格了，一般吃吃沒問題的【口味】【環境】

這個店還挺隱蔽的，看起來非常高大上，提前預訂到了不錯的位置，總體體驗非常nice

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照片評論

好評

吉寅

這是第二次來！這家餐廳從2016年起就穩持米其林二星了！亞洲排名第八的餐廳我也是有幸來了！他們家主打融合日式風味的創意法式料理，主廚是高田裕介、他選用奄美大島等地的特色食材入菜，招牌是我的最愛&ldquo;血腸熱狗&rdquo;用食用竹炭染黑外皮，就是圖四所展現，店內是斯堪的納維亞極簡風裝修，它家必須在線預約和電話預約，可以預約未來最多2個月內的席位，預約時需準確告知食材過敏等特殊需求￼￼￼。總之亞洲第八真的是體驗感拉滿！一定要來試試！聽我的准沒錯！環境:世界頂級天花板口味:腦洞大開創意菜服務:情緒價值給足！

2023美食林榜單

2026  Asia 100 – 奢華餐廳

位於東京港區「麻布長屋」的「弧柳」，以「柳枝彎曲」為設計靈感打造7間包廂，每間均對應不同季節主題。必試菜品：&bull; 「琥珀琉璃牛舌」：用松露醬與黑蒜調和的甘澀口感，搭配可食用金箔柳葉裝飾&bull; 「時空便當盒」：復古漆器內藏有「明治時期懷石」與「平成和牛」的對比組合&bull; 「分子鱸魚子」：用海藻酸鈉定型魚子醬，敲開食用時迸發海洋鮮味⚠️ 隱藏禮儀：&bull; 入座前需在「柳枝淨手台」用山泉水洗淨手部，象徵「淨化身心」&bull; 給予主廚「一期一會」感謝卡（可蓋特製印章），集滿5張可換領限定懷石料理禮盒

大阪的奢華餐廳第 13 名

不二家的甜品放題有一定水準, 平均只需要進食兩件蛋糕加一杯飲品就可以回本。蛋糕選擇有十多款, 也足夠新鮮。雖然叫甜品放題, 但每件蛋糕的體積也比正常大, 甜, 鮮奶油多, 其實兩件已經好飽。

大阪的奢華餐廳第 7 名

高湯的風味特別濃郁，鰹魚的味道很重；各種燒烤都不錯，伊比利亞豬肋排特別出色，表面香脆內部柔軟多汁，是我吃過最好的烤肋排。晚上套餐人均1000人民幣，即使在日本的米其林三星里也算良心價格了。 ​

大阪的熱門必嚐美食之一

我們在La Veduta吃了一頓超級美味的晚餐。廚師親自歡迎我們。在看完菜單后，我們被這裏的廚師震驚到了，我們點了5道菜，配上葡萄酒作為晚餐。這裏菜肴的質量和製作技巧讓我們覺得非常的神奇。此外，酒侍還為我們選擇了與食物完美搭配的非常漂亮的葡萄酒。最讓我們吃驚的是，這家餐廳並不是米其林餐廳，但我們聽說他們想要得到一顆米其林星。在我們看來，La Veduta完全可以得到一顆星！

大阪的熱門奢華餐廳之一

由於地點是大阪，因此入境的外國遊客經常使用它。烏龍麵店很棒，而且因為是晚上，所以有不少人點火鍋等套餐。使用平板電腦訂購系統，您可以以半碗為增量訂購所需數量的烏龍麵，最多可訂購三份。您可以使用平板電腦訂購小盤菜和其他物品，非常方便。鍋燒烏龍麵含有生雞蛋和蝦天婦羅，味道鮮美，配料豐富。

吉寅

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