Name: Shakey's Plaza House
Address: 沖繩縣 沖繩市 3-1-12 Kubota, 沖繩
Telephone: +81-98-989-0105

Shakey's Plaza House

這家傳說中的居酒屋。主打四川料理和日本酒的搭配。一頓下來，賓主盡歡，直到他們問我這家店怎麼樣。「這不是四川料理啊&hellip;這是中華料理&hellip;」「但你不覺得這家店超棒嗎？」「味道是挺溫柔的，但它沒有像你們誇的那樣天上有地上無啊&hellip;」「這家店的老闆娘是有酒匠資格的。它每一道菜都是為了配一瓶酒而設計的，你先喝酒，和吃完菜再喝酒，觀感完全不同，這種日本酒與料理的搭配是非常罕見而且厲害的！」「我們公司有幾個不是酒匠的嗎。而且酒匠有厲害到需要把證書掛天花板上嗎！再而且！&hellip;這個菜&hellip;它雖然會讓酒變好喝很多，但它本身吃起來不是那麼厲害啊&hellip;」「這個菜也很厲害的！完全是針對日本人的口味設計出來的！而且這個菜完全不使用任何化學調味料，柔和，纖細到了極致，你看這個起承轉合！你看這個層次！總之超厲害的！你得再補課你連化學調味料都吃不出來。」

ゴリオキナワ　YouTubeで放映されてた気になるお店にやっと行けました。450gのプレミアを頂きました♪オリオンビールもあり最高でしたー。また行きたいです。#パブラウンジエメラルド #沖縄steak 

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