Wa Yamamura

簡簡單單一道炭烤松茸，嘗到了菌菇的鮮美，感受到了一流的服務，體驗了匠心的獨到之處。除了炭烤，松茸還可以燒湯，之後我再發一篇有關松茸湯的點評，依舊美味十足。

冬陰功餛飩湯，豆瓣醬意麵，夾蒜苔的陝西風味taco，蒜味烤包菜加酸奶，芥末味海鱸魚，特別好吃。餐廳除了惠靈頓牛排，還可以有惠靈頓雞排、豬排、肉餅、三文魚等！

懷石料理是原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。“懷石”指的是以聖人被褐懷玉的意思。其形式為“一汁三菜”（也有一汁二菜）。

美味的食物。

沒有很多輪胎餐廳的一本正經約束感 好喜歡這種安靜的夫妻老婆店的溫馨 足夠驚艷又充滿驚喜。每一道都用不同的器皿，不同的客人用同一道菜可能擺盤都不一樣，如藝術品般講究。味道絕佳，連米飯都是摻雜着新鮮的蟹肉蒸熟。

奈良唯一的米其林三星，隱匿在居民區可是很難找，通過代訂好不容易預定到了晚餐，匆匆忙忙從春日大社趕去，還是挺遠的離景區，整個安靜的居民區頂端看到了和山村的招牌，店主阿姨熱情的招呼我們坐下，詳細解釋了今日的菜單以後，花式的懷石料理陸續上座，懷石的味道其實並不如想象中那麼美味，更多的是懷石的一種藝術一種情懷之美，店主放菜品的器具均堪稱藝術，即便菜式不那麼和我們的口味，但也足以美化我們的視覺、餐畢他會親自題詞，看着提字的“幸福”，也感到濃濃的情誼，很喜歡這家店

霓虹國摘星之旅最滿意的一次，和藹貼心的老闆娘，看我們吃不慣生魚片，還特意給我們上一了一個烤爐，讓我們烤着吃，從食材新鮮度來說，比國內好上很多，必須提前預約，建議一定要嘗試～

和山村，奈良唯一一家米其林三星懷石料理，也是攜程美食林二星，店內環境很樸素，家庭氛圍感很強，菜單也很可愛，每一道都能感受到用心，一直低頭忙碌的主廚山村先生的字有點好看。