首裡蕎麥

我們在閉店前30分鐘抵達這裡，而這裡仍舊有人在排隊。我喜歡這個餐廳的原因是，這裡人群中的寧靜。老闆會尊重在場的每個人，排隊等候用餐的人不會給正在吃飯的人施加壓力。正在吃飯的人吃完後也不會耽誤太久。這裡的肉湯味道非常濃郁，燉肉烹製得恰到好處，非常美味。這裡的蕎麥麵是最棒的。味道勁道但也不硬。甚至是這裡的冰甜點都很好次，碎冰很講究，頂上的紅豆也煮得恰到好處，不會爛爛的。

首裏面世間能品嘗到傳說中的沖繩面SAKURAYA所直傳手打沖繩面。被SAKURAYA的沖繩面所吸引的店主傳承那口味與傳統技法所做的首裏面只能說是絕品！每天從早上4點就開始備料所擀出的嚼感強勁的麵條與豬肉、柴魚片、鹽所熬出來的清澈高湯形成絕配！配料為鹵得恰到好處的三層肉、白魚板、薑絲，完全不會搶了麵條與湯的風采。清爽的口感中也能感受到深層的韻味就是這道首裏面的特色。此外也要點個沖繩風炊飯炊飯(JUICY)試試看喔！首裏面為沖繩面的超知名店鋪，不管何時來必定要排隊，而且它的營業時間只有2個半小時。絕對要吃到的朋友那要抱着開店前就來排隊的覺悟。就算要排隊也要吃到的美食就是首裏面！

首裏面世間能品嘗到傳說中的沖繩面SAKURAYA所直傳手打沖繩面。被SAKURAYA的沖繩面所吸引的店主傳承那口味與傳統技法所做的首裏面只能說是絕品！每天從早上4點就開始備料所擀出的嚼感強勁的麵條與豬肉、柴魚片、鹽所熬出來的清澈高湯形成絕配！配料為鹵得恰到好處的三層肉、白魚板、薑絲，完全不會搶了麵條與湯的風采。清爽的口感中也能感受到深層的韻味就是這道首裏面的特色。此外也要點個沖繩風炊飯炊飯(JUICY)試試看喔！首裏面為沖繩面的超知名店鋪，不管何時來必定要排隊，而且它的營業時間只有2個半小時。絕對要吃到的朋友那要抱着開店前就來排隊的覺悟。就算要排隊也要吃到的美食就是首裏面

人氣很旺的麵館，面很勁道，湯頭很鮮很濃郁，重點說下她家的拋冰，好吃的不得了。