楚邊蕎麥

這家是一家吃海鮮料理的小店，店面真心不算大，但是環境給我就是非常溫馨的呢，這家的魚刺身料理，真的保證了原汁原味的鮮美呢！

一個朋友帶我來到了這家餐館，他都是用地圖才找到這裏的！餐館位於居民區之內，走路15分鐘就可以到坪川火車站。這裏的芥麥面簡簡單單，搭配鮮美的清湯和滑嫩的豬肉片。最讓我享受的是店裡愜意的氛圍，真的很適合跟朋友小聚，一起享受美味的芥麥面。

sobe，這家是入選了攜程美食林甄選餐廳名錄的海鮮餐廳，這邊的海鮮刺身每一個品種都特別的新鮮，光從口感來說就是相當棒的。

在沖繩跨年，人們都會習慣性吃上一碗沖繩そば，稱為跨年蕎麥麵（年越しそば），據說跨年食用蕎麥面的習俗起源於江戶時代。關於其來源，有多種說法。一些人認為這是因為蕎麥面相對於其他麵食更容易切斷，象徵著切斷一整年的厄運。此外，這一習俗也包含了對蕎麥面有益身體健康的願望，希望在新年健康迎接，或者希望能夠像細長的麵條一樣長壽健康。在沖繩，吃沖繩そば就不得不談到楚邊，這是一間隱匿於街角深處的沖縄そば店。接近它的瞬間，便能感受到那份濃厚的歷史氣息。周遭的綠植與麵店共同成長，野性地繁盛著。店外的涼亭中，陳列著復古的飾品。 這間麵館的人氣之旺，可謂不分季節。即便烈日當空或雨勢如瀑，也無法減弱顧客們的熱忱。人們聚集在綠意盎然的庭院中，等待著品嚐美食。排隊時，別忘了在門口的告示板上留下您的名字，店內工作人員會按照登記順序呼喚顧客進入店內。在等候期間，不妨享受庭院的自然美景，並捕捉幾張精彩的照片留念。🍤【特色菜品】： 店內提供多種麵食選擇，沖繩麵、豬腳麵、三層肉麵、軟骨麵、帶骨肋排麵（有單選和定食）；飯類則是有海鮮丼、墨魚湯、海膽鮭魚卵丼、生魚片定食等，從加入當地新鮮蔬菜的健康選擇到季節限定的特色口味，再到那些最傳統、最具代表性的款式。店裡的最美味的當屬軟骨面，烹煮至完美的鬆軟程度，每一口都帶有層次豐富的味道。麵是純手工打造，與湯底搭配得天衣無縫。推薦選擇加入一顆特製的煮蛋，其獨特風味與外界大相逕庭，是一種獨到的享受。 如果想感受沖縄そば，這家店是非常不錯的選擇。ps:沖縄そば雖然叫蕎麥麵，其實不是真的蕎麥粉做的，實際使用小麥粉製作的。 地址：店地址：那覇市楚辺２丁目３７−４０營業時間：11:30～21:00定休日：無停車場：有🧡【tips】： 店裡只接受現金支付，所以要兌換好日幣前往。

沖繩最大的一碗面超級無敵難找的一家店，主要是谷歌地圖有誤，指引到了錯誤的地方。結果我們站在一家人家門前幾秒鐘后裡邊的人突然打開門，雙方都嚇了一跳，後來主人非常非常好心的帶我們走了十幾分鐘路找到了正確的地方~特別感謝旅途中能碰到這麼熱心善良的當地人~對沖繩的好感大大增加。而這一頓也完全沒有辜負我們找的這麼辛苦，吃到了人生中最大super厲害的面！兩個人根本吃不完，不光面多，肉也大，有軟骨肉、叉燒肉、排骨肉還有一隻豬蹄。我的天吶，簡直是豚肉大集合，一碗面滿足了所有對豬肉的想象！捧着比臉盆還大的面碗，把臉湊上去吃，簡直能洗頭了。吃完，嗯，應該是沒有吃完肚子已經鼓鼓的了，走出去欣賞清幽的庭院。喜愛這樣小徑深深偏安一隅的地方，十分美好。