暖暮（那覇牧志店）

暖暮是沖繩人氣最高的拉麵以豚骨拉麵最受歡迎排隊一個小時以上是家常便飯有中文範例 點餐並不繁瑣 只消在餐券上圈選面的粗細、麵條硬度、湯濃郁度、青蔥有無、辣醬多寡等口味喜好選擇完畢后 將餐券交給店員就搞定了糖心蛋拉麵就是豚骨湯頭比較清淡細面的硬度嚼勁皆宜糖心蛋熟度恰到好處濃郁的蛋黃香和溫暖的色澤太療愈了～

餐廳的位置很好找到，乾淨整潔是第一印象，菜品點了以後上的很快，對於很餓或者趕時間的朋友很適合，味道也很好

九州拉麵票選中第一名的暖暮拉麵，吃貨夫婦怎能錯過！利用排隊時間先看菜單，進店後用點餐販賣機下單。在點餐單上面勾選個人喜好。點了走蔥的蔥花芝麻面，非常美味。是我吃過最好吃的拉麵，絕不誇張。

暖暮這家店，據說他們家的拉麵曾經獲得九州的比賽第一名，店的位置在國際通的一條支路上，店內只有10個座位。點菜是由一個機器點單，可以選擇面的軟硬程度，加蔥或者鹹淡的調整。我呢，偏偏在這家沒有選擇吃拉麵，而是點了半份煎餃和一碗加了半熟蛋的豬肉蓋飯。豬肉蓋飯好吃，特別加上了這個半熟雞蛋，蛋液攪在米飯里，好滑好香，比拉麵還好吃呢。

如果只是簡單的吃碗拉麵，味道還可以，不過有點咸，但是，如果要排隊一小時才吃的到的拉麵店，就覺得不值，沒有很驚艷的感覺，而且價格也沒有比較便宜，我在沖繩其他的小店，一碗曰幣六佰多的，也很好吃。

味道老實說，蠻一般的，沒有驚艷的感覺。論日本拉麵，關西的 九州的 沖繩的 本州的 北海道的 個人吃下來還是北海道的味道更好。這家暖慕，台灣人來的很多 估計也是尋着遊記攻略的推薦來的。