一蘭（名古屋榮店）

來日本就是要吃一蘭呀🤣真的是人氣名店，每間分店到了用餐時間還是要大排長龍😅肉片和湯頭一樣有維持品質，可惜現在蔥的份量減少喜歡吃的的，建議避開用餐時間前往，比較不用排唷！

使用食券機或電子餐券（現金/電子支付皆可）點餐，包含拉麵本體與各式加點選項 。 • 可透過「口味調整單」個人化湯頭濃度、油脂、蒜量、蔥、叉燒、辣度與麵硬度 。 • 座位為經典「味集中カウンター」 ▶️ 個人隔間設計，適合一人用餐，不受打擾 。 • 若吃不夠，可加點「替玉」（加麵210 円）或「半替玉」150 円——絕• 與其他分店相比，名古屋的一蘭常見「幾乎不需排隊」 。但地下店面仍可能有人等待()。 • 建議避開午餐和晚餐尖峰時段（12–13時／18–20時），可選早上開店或深夜使用時段去。 • 一人單獨來用餐最輕鬆，利用吧檯隔間盡情享受豚骨湯與細麵。

我和朋友們都非常喜歡這家拉麵館!我們給這家拉麵館起了一個名字,叫做看不見人的拉麵館!因為這裏的服務員似乎總是躲在一個小窗戶後面,我們總是很難看見他們的身影。這裏的拉麵超級好吃,是典型日本風味。你只需在窗口買上一張票,然後拿着你的餐票靜等你的拉麵就好啦!

麵條很好吃

一蘭拉麵只有一種基本拉麵，但是口味喜好可以自己決定，我選擇淡味少油少量蔥白少辣，吃起來非常合口味。當天還點了一個半熟鹽味蛋，口感柔軟，鹹味適中，若不是太飽，真的很想再來一個。而一蘭的服務，也是我更想說的，有很多站在顧客立場思考的服務細節，例如：半熟鹽味蛋還附上剝殼的說明書，大概考量第一次吃的顧客不知從何下手的緊張感吧！用餐區也考慮了顧客的用餐隱私，讓顧客用餐感覺餐食可口，心情愉快。那天還點了一份抹茶杏仁豆腐，其實我是很怕杏仁味的，但那天不知怎樣神來一筆的點了這個，口味真的很驚喜，沒有記憶中那股嗆鼻的人工香精味，只有杏仁清甜與抹茶溫潤的香氣，貼心的是，因為這是甜點，店家給了注文碟，當你想吃的時候，再放在服務鈴上，服務人員就會送上餐食。想起國內有些餐廳一股腦的全送上來，一點也不考慮你是否嘴巴還吃著麵條，就把冰淇淋送來，完全只考慮自己方便的狀態，日本的服務精神，還是非常值得學習的。餐食好吃之外，搭配良好的服務，才會有顧客忠誠度。

終於吃到了了鼎鼎有名的一蘭拉麵，十倍辣無壓力，是好吃舒服的辣，清湯味也好，抹茶豆腐的口感類似布丁，抹茶味道很濃微苦，總的來說就是超級滿意，小隔間的服務很有霓虹的氛圍，店員（非日本人）都會跟你說日語，雖然不標準哈哈

位於榮區，門頭窄小，距離科技館不遠可以步行到達。簡單的門面，大概20個單座依次入內。門口有自動出售機，根據自己的需要點面和菜。服務員會安排排隊進店，每人一個座位面對操作間，座位之間有隔板，小桌上有水杯和水龍頭，免費提供飲水。

一蘭拉麵一級棒!(第一）我們在拉麵探索之旅中帶着我們的愚見品嘗了很多碗熱氣騰騰的面，同時我們在這家餐廳的花銷非常可觀。在入口處的自動販賣機上看圖作出選擇，然後在小隔間內愉快享用。別忘了下單額外的麵條哦。。