緒方

司菜以壽司、魚類料理為主營。有便當製作，也有堂食。家裡還有個活蹦亂跳的小姑娘，老兩口子顫顫巍巍地開著店，開開心心地經營著度過每一天。

要在位於京都的緒方拿到位置吃飯並不容易，餐廳氣氛十分安靜，很有禪意。菜色看起來都很簡單，沒有複雜的調味和組合，但是看得出是以最好最時令的食材，花很多功夫處理。雖然價格不菲，訂位置費時間，但是值得試一試

緒方也是一家很日式的店，喜歡他們的海膽壽司，因為這個味道好像在外面沒有吃到過，據說他們的老闆也是很牛的一位，一直對食物的品質堅持

緒方，非常精緻雅緻的一家日料餐廳，這邊要特別誇誇服務，服務員穿着傳統的日式和服，看着非常舒服，雖然我們不懂日本，她也不懂中文，但是藉助着肢體動作，還是成功的點菜。他們家的料理分量不多，但是味道特別好。

推薦虎魚刺身，烤鴨胸，非常美味，大廚主打懷石料理，很棒。