Name: B Legumes a table
Address: 京都市Nakagyo-ku，Shijo Oil Hill 3rd restaurant 559-1, 京都
Telephone: +81-75-2135563
Price range: $$-$$$

B Legumes a table

司菜以壽司、魚類料理為主營。有便當製作，也有堂食。家裡還有個活蹦亂跳的小姑娘，老兩口子顫顫巍巍地開著店，開開心心地經營著度過每一天。

2023美食林榜單

2026  Asia 100 – 奢華餐廳

🍽️✨&ldquo;真白&mdash;&mdash;京都中心的美味之夜&rdquo;

說到精緻、藝術感十足、超越味蕾的日式料理，真白 (Mashiro) 正是其中之一。

這家餐廳主打現代日式料理，採用時令食材，將食材編織得如詩如畫。第一道菜是生鰤魚，佐以青醬油，與鮭魚籽和色彩鮮豔的小花形成鮮明對比。淡淡的香氣令人回味無窮。

下一道菜是外焦裡嫩的香煎和牛，配上香氣撲鼻的醬汁，炸製出的菜餚呈現出時尚的分子結構。外脆內軟，肉香濃鬱，口感順滑。

令人印象深刻的還不止於此&hellip;&hellip;還有一份用奶酪和新鮮當地蔬菜烹製的花卉沙拉，一碗清湯配上酥脆的炸蝦，以及擺盤精美的各種刺身，醬汁淋在盤上，如同畫布上的油畫般圖案豐富。

最後，還有一道美味又精緻的甜點：甜美的香草冰淇淋，盛放在新鮮草莓上，淋上鮮奶油，再用切成葉子狀的薄糖片裝飾。盛放在閃亮的黑色盤子裡，形成鮮明對比。

💬 餐廳的氣氛安靜、簡約、奢華，但坐下卻很舒適。廚師會說英語。工作人員注重每一個細節。
💴 套餐價格在 10,000 到 15,000 日元左右，但我必須說&hellip;物超所值。

對於那些追求不僅「美味」而且「難忘」的精緻用餐體驗的人來說，Mashiro 是一家你一生中至少應該去一次的餐廳。おいしい😋

京都的熱門奢華餐廳之一

需要預約的漂亮飯，但是等待是很值得的！每一道菜都在我的心吧上，又好看又好吃！

京都的必嚐美食第 16 名

在一座歷史悠久的宅邸裡，我們品嚐了一顆顆晶瑩剔透、如同寶石般閃耀的「花蕨餅」。 💎✨
它口感細膩甜美，美味得令人欲罷不能，一口下去根本停不下來。 🥹♡
蕨餅裡裝滿了可食用的花朵，美不勝收。 🌸
在咖啡館裡，您可以一邊享用咖啡，一邊欣賞精心維護的日式花園。 ☺️
冰焙綠茶可以免費續杯，讓您在炎炎夏日裡享受片刻清涼。 🤗

這家人氣餐廳推薦給想要光顧的顧客，建議您提前預約。 💡

很有感覺的一家小店，服務很溫暖，很細心，讓客人感覺很舒服！菜品的味道都很好，而且價格很合理！這裏很適合經常過來吃飯，實惠好吃

這一切都始於一場誤會，結果成為我們12天日本之旅中最棒的美食體驗。當我們到達京都時，我們在酒店附近的一家法國餐廳（Noku Hotel，丸太町地鐵站）預訂了晚餐。那天晚上，我們正​​要離開飯店，這時我們接到了一個令人不安的電話。餐廳非常抱歉，但有人在接受我們的預訂時犯了一個錯誤。他們已經超額預訂了，無法歡迎我們。一位悔悟的老闆願意在這種情況下盡其所能，帶我們去了 Orto 餐廳。 「你不會後悔的，我保證」但我們沒有。美好的夜晚開始了。非常熱情的工作人員，細心而友善，擁有整潔的現代裝飾。還有食物，真是太棒了。法國和義大利的靈感，全部採用新鮮的京都食材。我們點了品嚐菜單：開胃小菜和 9 道菜，都很完美。令人驚嘆的口味組合、精美的擺盤、從開胃菜到甜點的視覺和味覺享受。如果要推薦一道菜的話，那就是超過 15 種食材的菜園。 Orto 是一個必須嘗試的地方，你不會後悔的。

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