Starbucks Reserve Roastery

意大利的第一家星巴克，幾經周折，老美的館子也駐紮進了固執的意大利人的土地之前上海的的星巴克烘焙工廠人太多，倒是在這兒體驗了一把精心選址，百年郵局的建築復古大氣，內部整個區域並不小，但仍感覺擁擠，像是進了過年前的超市這兒完全不能用平常喝的星巴克去定義了，手沖、特調，精品咖啡館玩兒的都有，還有茶和酒都是意大利文，真的無能為力了，依稀記得是點了濃縮湯力和某種特調烘焙看起來也很誘人，奶油號角和檸檬磅蛋糕口感也還OK，不過歐洲不是特別精緻的點心，口感基本還是偏粗糙的現場有大型的烘焙機，一些看不懂的咖啡器具，還有些應該很值錢的咖啡機這兒賞玩的樂趣完全大過於喝咖啡

原本計劃2杯卡布奇諾+可頌的經典意大利早餐，變成了意濃和虹吸。Espresso: Pantheon Blend的意式濃縮咖啡風味有點特別，偏中等的苦味。Siphon：虹吸式咖啡選了埃塞俄比亞的豆子，一壺2人分正好。虹吸式咖啡向來比一般的手沖更能凸顯豆子的風味，萃取出的咖啡口味更重。星爸爸這款有點像是苦味茶。說道茶香風味的豆子，想到了一些手沖咖啡，豆子風味萃取不夠，整個口味怎麼說呢，這個一直喝茶的人覺得像是茶恭弘=叶 恭弘沖泡了很多次后再加水出的茶...fior di latte：牛奶味的液氮冰淇淋配上Pantheon Blend意式濃縮。冰淇淋絲滑醇厚，口感相當的不錯，和苦味咖啡搭配也算是相互中和。Tips：咖啡區的排隊很長，但是！如果是要點手沖、虹吸、液氮冰淇淋配意濃的是可以走到相對應的吧台區，只要有位子就可以坐下后直接向咖啡師點單的。胡喵也是之後坐在虹吸區想加點液氮冰淇淋的時候才知道的。之前就吐槽過價格，虹吸和液氮冰淇淋配意濃都是10歐/份。意式濃縮1.8歐的價格在精品咖啡館里到算是便宜的(一般在2-2.5歐)，不過在米蘭普通咖啡館意濃的價格在1歐左右。

創立近50年的星巴克，果然以超華麗之姿，終於在2019年9月在意大利時尚之都米蘭登場！米蘭星巴克是繼美國西雅圖與中國上海之後，星巴克於全球設立的第三間臻選咖啡烘焙工坊（Reserve Roastery），是星巴克等級最高的門市種類！店址設立於前身為19世紀百年米蘭郵政總局，優雅氣派不凡的建築。米蘭星巴克里設立大型的烘豆設備，讓顧客可以親眼目睹咖啡豆的製作過程，在面對挑嘴只喝Espresso 的意大利人更有說服力！絕對是來到米蘭不能錯過的景點。米蘭星巴克裏面賣的杯子、紀念品真的比一般星巴克美100倍，但都好貴.什麼都想要，但最後什麼都沒買。

星巴克米蘭烘焙工坊是我迄今為止去過的最好的星巴克。我強烈推薦大家來這家特別的地方，不過你得做好心理準備，因為店門口有時會排隊。這裡提供的飲料和食物獨具特色，而且比其他（普通）星巴克都要豐富得多。

米蘭星巴克❤推薦理由：歐洲最大星巴克，好像也是意大利唯一的星巴克甄選。裏面吃食品類很多，二樓還有個酒吧。店面本身就是個古迹，前身是郵局，2023米蘭時裝周海報背景就是這家星巴克。 米蘭·倫巴第大區 米蘭·倫巴第大區