Panificio Brunori

寫着8點多開門的，一刷時發覺9點左右才營業，早上基本都是甜味糕點，直到中午11點左右，陸陸續續會上很多鹹味糕點，也可以現做三明治。價格都非常的美好。 - Treccia sfoglia：好吃到尖叫，恨不得想買上一沓帶回家的楓恭弘=叶 恭弘糖漿配核桃酥！啊！看着照片就想到那好味道啊。超香甜，又酥脆，楓恭弘=叶 恭弘糖漿的沙質感加分，核桃碎的加入豐富了口味。 - Girella葡萄干酥是兩人的另一款心頭好。外面兩卷超酥脆，中間的麵包感足，一款糕點酥體驗兩種口感。黃油加的夠足量，香濃的不得了，配上軟葡萄干（這量，放的一點不手軟），簡單一隻就是讓人滿足的不得了的早餐啊！ - Sfoglia ricotta：里科塔奶酪（乳清奶酪）酥，外層是有點微硬的脆，裏面科塔奶酪奶油真的是奶香甜美的不得了。 - Strudel Sfoglia：蘋果泥酥，外層和里科塔奶酪酥相似，也非常不錯。這裏的甜味酥哦，真的讓兩人驚艷的不行。全部都是1歐/款。如果會在翡冷翠小住幾個月，估計每周會去小店打早餐卡。專門為了鹹味糕點和三明治而二刷，中午12點到店，三明治的隊伍已經排起來了。 - Schiacciatina：迷你佛卡夏，澆頭款式超多：雞肝醬款fegatini di pollo吃的眼睛都亮了，味道超足，雞肝醬鮮咸和麵包的質感都點贊。洋蔥款cipolla的也推薦，油炒過的洋蔥超香卻不會覺得太油膩。彩椒款peperoni，彩椒本身就已經被燒制很酥爛，配上麵包也很美味。肉腸款salsiccia的覺得稍稍有點偏干，但還是屬於好吃的系列。稱重賣的？4個看賬單上才2.7歐。 - 三明治：各種麵包、佛卡夏可選，夾心內容也不少，除了各種火腿、奶酪以外，還有肉腸、牛肉、火雞肉，金槍魚和鯷魚，油浸類蔬菜如茄子、彩椒、洋薊、番茄乾等等供大家自行組合。選了用芝麻佛卡夏Focaccia做三明治Schiacciata，個頭不小，芝麻佛卡夏質感味道都很棒，一切二，一邊塗著厚厚一層stracchino奶酪，夾着的熟火腿片和洋薊量也足，才3.5歐。這食材的質量，這個頭，這價格，都要哭了好嘛。