Name: Miccio Paninoteca - Lampredotto
Address: Via Sestese | piazzale adiacente stazione di Castello, 50141, Florence, Italy, 佛羅倫斯
Telephone: +39 335 783 6410
Price range: $

Miccio Paninoteca - Lampredotto

一家非常有名的托斯卡納料理餐廳Osteria Di Ponetai，高質量的食材都來自於Di Ponetai農場。餐廳布置雜而不亂，風格讓人誤以為進入了一家古董小店。油浸蔬菜：酸甜口味，朝鮮薊、洋蔥、茄子、西葫蘆，整體都不錯。Tagliatelle ai porcini：牛肝菌寬扁意麵，意麵是新鮮款。一般來說新鮮意麵，烹飪后的口感更適合中國舌頭的小夥伴，即使是spaghetti這種，新鮮款的也會覺得有嚼勁。這麼說的原因是袋裝干意麵烹飪按照意大利人的水準會有點夾生感。牛肝菌真是鮮的不得了，只需配上歐芹碎和橄欖油這麼一燒制，妥妥的變成一道美味佳肴。這兒牛肝菌意麵燒制的很清爽，沒有厚重的醬汁，所以很適合現在暖暖的氣溫。Ribollita：名為蔬菜湯，其實更像是蔬菜豆子燉的托斯卡納特色菜。蔬菜燉的非常軟而入味，可以根據個人口味加鹽、胡椒粉和橄欖油。Ribollita算是我最愛的托斯卡納特色菜之一。Bistecca alla Fiorentina di Scottona：費歐倫蒂娜T骨大牛排(品種：Scottona Vitellone Femmina, 等級：E)，朋友一人挑戰1公斤。外層肉香，內部非常軟，多汁但沒什麼血腥味。菜量挺大，圖片里的意麵和蔬菜燉都已經被分成了兩份。餐廳里的葡萄酒選擇多，可以論杯點。T骨牛排,800g起點，5.40歐/100g。這頓差不多50歐/人不含飲品。

我們和朋友一起去吃了一頓非常好的午餐。我們實際上認為這是一家真正的餐廳，但無論如何，一切都很順利。

謝天謝地，我們離開佛羅倫薩的航班延誤了！我們不得不多住一晚並找到了這家小店作為午餐。這是我們整週吃過的最好的一餐，我們沒想到這一點！

佛羅倫薩很棒的餐廳！絕對會推薦給其他人！強烈建議您要求坐在他們的後面的房間裡，在那裡您確實可以獲得不同的體驗！食物很棒，服務員也很棒！

令人難以置信且舒適的餐廳，位於 Careggi 附近。食物、服務和整體品質都非常出色。一定要去的地方。

Miccio Paninoteca - Lampredotto

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