Da Nerbone

在中央市場的一樓，但是很難找，除非你正好從那個側門進去，就能夠一眼看到，否則象我逛了一大圈才找到。他們家除了牛肚位置，還有別的部分看起來像牛肉，但是意大利文完全不會溝通，所以就跟他說要牛肚包。而且店家知道一般性外來的遊客都是選他們家的招牌，四歐一個，也不會多跟你廢話。味道還可以，外面的麵包是法式的，非常的硬。

佛羅倫薩小鎮居然有吃內髒的地方，在意大利呆了好些天第一次看到，生意還挺不錯的，他家都是藝術字體寫的，看起來有點累，不過不影響牛肚包的味道，真的挺不錯的……

切牛雜牛肉的老頭凶巴巴的。有沒有說過脾氣不好的人不能拿刀當墩子?其實就是意大利肉夾饃，牛肉或者牛雜夾在足球形狀的硬麵包裏面。加了青椒醬辣椒醬。辣辣的解膩。在進市場之後右轉的角落裡。先交錢再去右邊領，店對面是座位。

不是露天的，外面是擺攤的，上幾級樓梯走進去，在市場里。裏面有蔬果，肉製品類似國內菜場。老中青三位帥哥操刀製作！有人說就是的肉夾饃(◐‿◑)其實還不錯，不斷有旅行團過來参觀。

在中央市場里有一個綠色招牌賣牛肚包的店鋪，在一樓，進去找人最多在排隊的就是。味道確實不錯，兩個硬麵包中夾了各種香料還有牛肉牛肚，有點像西安的肉夾饃，很管飽，價格也不貴。很顯眼的綠色招牌。

不知是否午餐時去晚了臨近收攤的緣故，或是對原了解的美味牛肚包期望值太高，搶到最後一份牛肚包，食來沒覺得特別好吃。比吃過的西安的肉夾饃、天津狗不理包子差遠了。也許是中西餐飲的差別、習慣不同罷！