Le Tartare Cucina & Vini

我們是 Le Tartare 的常客，昨天我們在那裡慶祝了我們的 30 週年結婚紀念日，還享用了兒子和兒媳送的午餐禮品卡。當我們到達時，他們為我們贈送了一朵美麗的長莖紅玫瑰和清爽的冰鎮白葡萄酒。食物的品質始終如一地優秀，而且只有工作人員和 Maurizio 的熱情才能超越它！我們之間已經感覺像一家人了。我們會再回來。

這是我很長時間以來擁有的最好的餐廳體驗，我們經常旅行。 餐點非常棒——海鮮很新鮮，而且烹調得非常精緻：鮭魚和鮪魚韃靼、紅魚義大利餃子、釀魷魚。 服務非常棒，員工親切又親切。 一流的接待和美妙的美食體驗！ 會順便去基烏西，只是為了在這裡再吃飯。

一開始是入口即化的牡蠣，幾乎有奶油般的質地。接下來是牛肝菌和鱸魚薄片，將兩種不同的口味融合成一道真正和諧的開胃菜。因為現在正是牛肝菌季節，我和爸爸都忍不住要再來一份以牛肝菌為主的菜餚，包括寬麵條和牛肝菌醬，來延續這次充滿樂趣的菌類之旅。在這裡，我可以說，當牛肝菌與小牛肝菌搭配時，它會在你嘴裡融化。最後，我們都吃了開心果火鍋蛋糕，溫熱可口，內部有融化的奶油，簡直美味。將其與撒丁島維蒙蒂諾 (Vermentino) 葡萄酒搭配，即可得到適合父子享用的完美普拉佐酒。

美妙，極好，美味，出色，我還能說什麼呢。我和我的妻子在家裡都是很好的廚師，我們很高興地說我們對在 Le Tartare 的體驗非常滿意。從頭到尾我們都感到賓至如歸。裝飾和氛圍都很棒。由於旅行時間的關係，我們去的時候不是高峰時段，那裡的客人很少，但我們受到了熱情的歡迎，就像珍貴的朋友一樣被對待。只要有機會，不要錯過分享他們的美味佳餚。

一個驚喜！當您身處托斯卡納的中心地帶時，高品質的海鮮並不是您首先想到的東西。這就是 Le Tartare 絕對值得一遊的原因。菜單豐富精緻，所有食物均為“現點現做”，新鮮而精緻。酒單很棒，服務無可挑剔。