服務

Cai Kitchen，主打是全素Vegan，四川麻辣，覺得作為全素Vegan料理是非常值得推薦的，在用料搭配和香料使用上都比這兒的一些德國Vegan餐廳高了好幾個台階，真的是謝天謝地不用吃濃濃奇異咖喱味的全素千層面了(曾今吐槽過漢堡的一家高分全素小館）。但是作為四川料理，只能說為了多數德國食客的口味和口感而做了改動，麻辣都是低配版的。 - 鍾水餃：土豆泥的餡兒有點特別，味道也好，就是澆的醬汁偏咸了點。 - 紅湯餛飩面：餛飩其實和上面的水餃差不多。麵條並不勁道，口感上不太喜歡。搭配的蔬菜倒是不錯，超愛裏面的花菜泡菜。湯的辣度一般，配上蔬菜是好喝的。 - 干鍋：是一套配上了飯和湯。干鍋量挺大，土豆和茄子都燒的到位，西藍花上層一點點焦香，很好吃，再配上脆脆的香蔥丁。中等麻辣度。不論是干鍋還是米飯都挺喜歡，就是那個生薑湯的口味不是很能理解... - 川北涼粉：兩人都不喜歡這口感，很松。和記憶中以前在上海街邊小攤那種一大塊刮似然後配上黃瓜絲香菜，在澆醬汁拌一拌的差了很多。從沒有吃過正宗的川北涼粉，所以只能在自己喜好的口感上做評論。之後特意和一個廚師朋友聊了聊，她說涼粉的口感取決於水的量。 - 酸辣粉：酸辣湯ok，但是粉絲太軟了。店家也提前告知這粉絲泡的度是按照德國人喜愛的那個度來的，同學一意孤行的想要嘗一下。

如今前菜里只有布拉塔奶酪和色拉，油炸披薩不見了，桑心...那就直接點披薩吧！ - Salsiccia &amp; funghi：意式鮮肉腸和蘑菇澆頭披薩。意式鮮肉腸肉質不錯，就是切的太大塊了。番茄醬和馬蘇里拉奶酪都有原產地標識DOP，番茄醬略偏酸，奶酪很濃郁，外加肉腸和蘑菇的鮮香，挺不錯的一款。披薩麵皮也蠻輕盈。 - Hot Antonio：辣腸肉醬Nduja澆頭披薩。這款適合喜愛偏重口味的小夥伴，辣腸肉醬本身辣度和鹹度都偏高，搭配了番茄醬、馬蘇里拉奶酪和黑橄欖。不知道怎麼回事，這款是我點的，卻越吃越起勁 - pizza mit nutella：兩人各自吃完一款披薩后覺得這胃裡還有些空間留給甜品。菜單上就兩甜品，在提拉米蘇和榛子巧克力醬披薩之間，當然是榛子巧克力醬披薩拉！烘烤的披薩麵皮上塗上厚厚厚一層的榛子巧克力醬nutella，再撒上糖粉、核桃仁和藍莓。果然是那不勒斯不相信減肥的餐后甜品啊！好吃的同時就不要想什麼卡路里了啊...披薩價格在9-14歐左右/款，還有更貴一些的松露意式熟火腿澆頭15歐和布拉塔奶酪澆頭16歐。甜品5-6歐/款。

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漢堡 10 大最佳餐廳推薦

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Henny's Restaurant & Events

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L'Amira

Barefood Deli

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VAPIANO Hamburg Gänsemarkt

Tiffany

Ahrberg

Gandhi

Melange

Trattoria Campo - da Franco

Il Tramonto

Quellental

Trattoria Da Enzo

100/200 Kitchen

Bootshaus Grill und Bar

Die Taverne

Cai Kitchen

Das Goldene Ei

Arpi's

Tazzi Pizza

Shalimar Gardens Grill & Curry

Maa Deyo

Le Levant Bistro

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Restaurant Marée

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Fischbeisl