Bratwurst Roeslein

紐倫堡相當知名的餐廳，就在主集市廣場通向皇帝堡的必經之路上，非常推薦，主推它家的香腸。典型的紐倫堡特色小香腸，只有拇指般粗細，一盤六根，盛在錫制的餐盤上，與酸菜和土豆泥是絕配；當然，如果能喝點啤酒的話，再配上紐倫堡啤酒，誰說德國沒美食！

湯太閒，香腸口味偏重，酸菜很好吃，跟小火伴叫上啤酒，相當好喝，一下就輕飄飄的，一點苦味也沒有，是亮點。地點有點徧，但問一下人，大概都能找到。歺廳氣氛很熱鬧，但因為滿場，給我們安排在很冷的桌子。

點了燉豬肉和香腸，燉豬肉的味道還可以，就是國內很少會這樣吃豬肉，配上一塊糯米作為主食， 這是香腸屋的招牌菜了，紐倫堡香腸配上酸菜和土豆沙拉，這就是紐倫堡人晚餐的全部了，配上一杯這裏獨特的啤酒，與三五知己在這裏聊天放鬆

這麼好的餐廳，環境怎麼擴大上後背又是非常獨特？據說是米其林三星大廚極力推薦的，再加上這樣的服務，真的是一次美妙的用餐體驗

這家餐廳裝潢非常的高大上，服務也是非常的貼心，家長用材的新鮮絕對是一次美妙的用餐體驗