Haxnbauer

慕尼黑的這家餐廳味道挺正宗的，而且價格也挺平價的，推薦大家可以嘗一下這家店的烤肘子，平常的肘子平都是燉的，而這家店的是考的烤的，十分入味，特別精緻，挺好吃的

他家意麵的特點就是量大味濃還管飽！蘑菇湯特別稠，和在其他西餐廳里喝到的不太一樣，就連蛋糕也是紮實的，每一口都讓人覺得熱量很足。

看是復活節要慶祝下，又試了Haxnbauer im Scholastikahaus的切片豬手, 它的薯溶很好吃[饞嘴] 看遊記說這裏甜品好正，結果我的胃竟然又可以負荷到[笑cry]

晚上預約Haxnbauer,四個人點兩份豬腳套餐，兩杯冰啤酒和一份甜點，份量剛剛好，點兩種口味，豬腳不錯吃但醬有點鹹。德國的烤豬肘真的超好吃！

面對大教堂，左手邊穿過有門洞的灰色樓后，直接右拐大約300米第一個路口就到了。下午6點前不用排隊，7點後排隊人很多。各國遊客都有。會端上來不同大小的任客戶選。強烈建議三人share一個，國人配酸菜最好，不要土豆球，不然真心太膩了。因為是local food，既然來了就吃一下。真是為了名氣而吃。紀念意義更大一些。味道還算可以，沒有驚艷到。

平時店裡提供的都是澳洲和德國和牛。好在坐Ubahn過去也提供方便。兩人看完菜單直奔主題，點的全是日本和牛 ）。 - Hida Tri tip：店裡還有特別款，來自飛驒牛的三岔肉，鮮嫩的切塊入口即化，大讚呢。直接加點了一份。 - Gokujo Roast：當日店裡Gokujo極品和牛都來自鹿兒島。薄片有服務員幫忙烤制，以免燒過頭了影響口感。這薄片挺肥的，吃的我很想點一碗米飯，蘸點醬汁弄成牛肉片蓋飯， - Gokujo Kalbi：相比飛驒牛的三岔肉，這款油脂少了些，口感不差，但是更喜歡飛驒牛的三岔肉。 - Gokujo Tan：牛舌，有嚼勁的口感。這款味道有點重，嘗了一口后，就全給朋友了。 - Yuzu Sorbet：柚子冰糕，和想象中的味道不一樣，記得加了奶？這不該叫sorbet啊...這餐里大愛Hida Tri tip和Gokujo Roast兩款。用餐環境不錯，服務也到位。

說實話慕名而來，雖然第一口酥脆的豬肘外皮很好吃，我還是要說下服務問題，即便表面態度不錯，但是要求我們一人必須一份，我們也按照要求點了，要了2杯最popular的啤酒，等我們再加啤酒的時候，一口一個excuse me？沒人搭理我們，等5分鐘都沒人搭理，我拿着菜單到門口排號那個侍者去要啤酒，他只說找服務員來，但是又沒下文了。我也知道要給小費，但是當我發現，我後面會說德文的日本人，還有再后一排的韓國人，都沒有一人一份的時候，確實很不開心。服務員再三強調要小費，當我說不給的時候，他很不高興，說我這樣不好，說德國人都覺得他的服務好，我說我叫了幾次，他看見我都沒理的時候，他說他已經儘力了，這麼大的地方就他一個人負責，你應該找你老闆去好么，如果你可以一視同仁的對待每桌客人，小費一點問題都沒有。也許拿海底撈的標準要求你不合適，但是，請對待每桌客人一視同仁。

味道極好，量大，男士一般會要半個肘子，女士建議切片的，都是一個人一份，國人真心吃不完，但是也沒看到分享的。人多，當地人比較認，啤酒有無醇的，味道醇厚，有酒精的有一種加了檸檬汁，有一點甜，很適合女士。美中不足味道有點咸，估計這也是啤酒暢銷的緣故吧